Hola amigos de steemit! Les comparto el paso a paso para hacer una de mis tortas preferidas! En realidad no es un paso a paso porque esta receta es tan fácil que un solo paso ya basta! Es de mis preferidas por dos motivos: Porque es muy fácil y rápida de hacer y porque se trata de una torta bastante sana y liviana.
Les comparto el resultado final!
Preparación:
En un bolw mezclas con cuchara de madera: 2 tazas de harina leudante, 1 taza de azúcar, 1 vaso de leche o yogur de vainilla, 2 tazas de zanahoria rallada, 1 o 2 huevos, medio vaso de aceite de girasol y esencia de vainilla. Opcional: Le agregas nueces, almendras, castañas, cubitos de dulce de zapallo, etc. Lo que se te ocurra. A veces le agrego media banana pisada con el tenedor y queda muy bien. Mezclas todo hasta integrar bien y colocas la preparación en un molde enmantecado y enharinado. El molde puede ser tipo bizcochuelo, savarín, flanera, budinera, etc, cualquier tipo de molde va bien para esta torta tan sencilla. La horneas durante 35' aprox, hasta ver que esté dorada y que al pincharla, el palillo salga sin adherencias. El horno precalentado y a temperatura baja. Y listo, la desmoldas y la decoras como más te guste. En este caso hice un glasé con azúcar impalpable y agua y le tiré frutos secos encima.
A disfrutarla, amigos!
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ALGÚN DÍA TE ENCONTRARÉ "CARROT CAKE" 😭😭
jajajajajaja no Carlos!! No se va a aparecer así de la nada! Hay que mezclar un par de ingredientes, meterla en el horno y listo! Ahí la vas a encontrar seguro! jajajaja 😜
Hola angi, se ve muy rico.
Gracias Deisi! Saludos!!
Muy buena torta @angi! Como siempre super intuitivas tus recetas y lucen riquisimas! Quedo a la espera de la proxima, a ver con que nos sorprendes = ) LUHC
Muchas gracias @crisso!! Se vienen más posts de recetas! :) LU
Riquísimo amiga wao yo en menos de una hora esa torta pasa a ser historia se ve estupendo @angi. Saludos ; )
jajajaja a mi tampoco me suelen durar muchos las tortas cuando las tengo adelante! 🐽 Saludos amigo!!! :)
Wow! Me encantan las nueces! Buen post!
A mi también @yor!! :) Saludos!
Los postres y dulces mi debilidad :P
Somos dos!! @kimvek
Que rico se ve, Espero prepararlo pronto amiga, saludos
Gracias @betaniaj!! Ojaláaa! Y de ser así, espero ver tus fotos :) Saludos amiga!!