Feliz y bendecido día amigo lector, en esta oportunidad te traigo la receta de la casa de pancitos dulces de mantequilla, te daré una versión ilustrada de como hacerlos.. tienes que probarlos y espero te gusten!...
Un placer a tu paladar...
La Receta
Ingredientes:
500 gr de Harina de trigo todo uso
150 cc de agua o leche
120 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
2 cucharadas de levadura liofilizada (levadura instantanea o seca)
1 huevo
1 cucharada de esencia de mantequilla
1 pizca de sal
Preparación:
Pre-fermento:
Para comenzar se realiza un pre-fermento donde en un envase se coloca la levadura con mitad del agua o leche, se le añade 1 cucharada del azúcar y una cucharada de harina, se mezcla... esto se deja reposar por 5 a 10 min hasta que tenga aspecto espumaste..
Masa:
Se coloca en un mesón harina, haciendo una especie de hoyuelo en el centro, en esta parte se coloca la levadura, el azúcar, el huevo, la pizca de sal y el resto del agua con la esencia,
Se mezcla a mano, se forma una especie de masa viscosa, después de esto vas agregando poco a poco la margarina (no debe estar fría)... lo pegajoso luego se le quita con el amasado y mas harina,
Amasas por 10 min, amasas y agregas harina hasta que despegue del mesón...
Luego dejas reposar por 30-40 min,
Después de este tiempo amasas de nuevo sacando el aire de la masa y haces los panes y colocas en una bandeja mantequillada, lo dejas reposar 15 min mas y metes al horno por 30 min a fuego medio, o hasta que los panes estén dorados.
¡Listos nuestros pancitos dulces de mantequilla!
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¡Saludos!
Muy buena receta amiga saludos . Se ve muy bien para acompañarlo de una tarde con tu familia sigue haciendo lo que mas te gusta y nunca te rindas . Por aquí dejando mi voto desde el #topfive #steemfamilyhiv
gracias amigo, saludos
Me encantan :) Top Five #steemfamilyhi
Me encantaria intentarlo! Tienes mi voto!
Que rico con cafe !
gracias amigo
Riquísimo se ve. Votado por estar en el #topfive #steemfamilyhi del día de hoy
gracias amiga
me alegra amiga, tienes que probarla
Se ven muy buenos!
son deliciosos, gracias por tu apoyo
Me provocaron con café. Mi apoyo desde #steemfamilyhi.
gracias amiga
Se ve riquisima la receta.
Mi apoyo desde el top five
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gracias familia
Se ven muy ricos y provocativos los panecitos! Un café con leche bien calientito debe acompañarlos bien. Gracias por tu receta y arriba #TopFive #steemFamilyHi
Gracias, si son geniales para compartir en familia
Se ven deliciosos. Saludos.
Una delicia ya me dio hambre. #steemfamilyhi
gracias amigo por tu apoyo
Siento un total amor por todos los post relacionados con comida 😂😍
Apoyándote desde el Topfive 👌
#Steemfamilyhi @julebenitez
gracias amiga
que rico! buena receta, gracias por compartirla! apoyado desde el top5
Riiiiicos se ven. Como dice mi hijo. ¿A ti te gusta compartir? jejeje. Saludos desde #steemfamilyhi.
siii los hice para comer en familia
Buenas tardes, primero que nada hiciste un muy buen post tanto que hasta me provoco comer pan dulce de mantequilla. Me voy a tomar el atrevimiento de hacerte una corrección en una palabra, en la parte de la masa te falto colocar una letra: "...haciendo una especie de hoyuelo en el entro..." Por favor has la corrección y me disculpas. Del resto todo muy bien. Saludos. #steemfamilyhi
gracias amigo por tu corrección ya reviso, saludos
Pase por tu post, desde. Mi Proyecto Personal de Curación, #TopFive los cinco y otros más. [20/03/2018]
gracias amigo, feliz noche
Se ven deliciosos, mi voto top 5 steemfamilyhi
gracias Wladimir, saludos
Se me hizo agua la boca Votado amiga Top 5 Steemfamilyhi
Uummm... eso se ve delicioso! Mi apoyo desde el topfive de #Steemfamilyhi
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<3 Este es un corazón, o un helado, tu eliges .Hola @asarcos, upv0t3
: )
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