階層化寿司「ケーキ」レシピ

ケーキに似たチラシ寿司は、日本の女の子、3月3日に行われるひな祭りで楽しめます。伝統的にチラシ寿司で賞賛されています。チラシ寿司は、混ぜ合った、または散らばった寿司とも呼ばれます。チラシ寿司は日本ではとも呼ばれますが、この階層寿司を区別するのは、ガールズデーを祝うためのお祝いのケーキと呼ばれることもあります。

あなたが必要とするもの

白米3〜4杯

干し寿司米酢ビールミックス「寿司の恋」タマノイブランド

緑豆1カップ

3杯の「サクラデンブー」（味付けした稚魚）

2つの卵（錦玉子、薄い卵のオムレツを作る）

塩

オリーブオイル

3つの大きな冷凍調理エビ

生姜大さじ3杯

赤ちゃんのブロッコリーニ（または、ほうれんそうやキュウリのような緑色の野菜を色を付けて入れ替える）

オプションガーニッシュ：

装飾的な花の形の調理されたニンジンスライス

薄切りにした薄切りの蓮根を漬けたもの（日本の食料品店の冷蔵庫でプレスライス）

キュウリ、薄くスライスしてリボンにする

えだまめ

雪だれの調理

フレークサーモン（プレ調理済みおよび味付け済み）

スライスされた蒲鉾（魚のケーキ）

イミテーションカニ（カニ蒲鉾）

それを作る方法

あなたの炊飯器の指示に従ったスチームライス。

米は料理をしながら、生豆を沸かし、斜めにスライスして一口大きさにします。脇に置いてください。

小さなボウルに卵をスクランブルし、塩のピンチを加える。オリーブオイルを入れた中型の熱いパンで卵の薄い層を調理し、キンシタマゴ（薄いオムレツ）を作る。パンから取り出し、カッティングボードを冷やしてください。薄い帯にカットしておきます。

冷凍エビを解凍し、必要に応じて尾を取り除き、垂直に半分にスライスして、6つの半分のエビを作ります。脇に置いてください。

寿司米酢の粉を米飯で混ぜる。あなたは、あなたがお米の層をどのくらい太くしているか、ケーキの皿の直径に依存するので、調理された米のすべてを使用しても使用しなくてもよい。温かいご飯と混ぜるためには、稲のパドルの側端（水で湿らせておく）で斜めの切断動作を使用してください。これは米の腐敗を防ぐのに役立ちます。

ラインケーキパンには大きなラップのプラスチックラップが付いています。寿司を簡単に取り除くのに役立ちます。スプリングフォームパン（リムーバブルボトムあり）を使用している場合は、プラスチックラップで皿を並べる必要はありませんが、鍋が水で濡れていることを確認して、鍋の側面。

鍋の底に米の層を加えなさい。頂上にはピンクのサクラデンブを刻んだ稚魚があります。一番上に米を重ねて、スライスした緑豆で飾る。最後の稲の層を持つ層。薄くスライスした卵、赤ちゃんのブロッコリー、エビ、イクラ（サーモンレーンキャビア）、および任意のガーニッシュを上に添えてください。

パンからプレート上に移し、すぐに服用する。