The tasty of Yunnan and Guizhou – A special restaurant 云贵味道- 土菜馆

in #food6 years ago

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The night before leaving Kunming, we went to a local restaurant near our hotel . Maybe because it is night, the restaurant is very busy . there are a lot of people in the restaurant. The decoration inside the shop has a taste of farm food. You can see the farming goods hanging on the wall . There are some funny rules here on the outside wall .

We ordered the food we loved to eat and chatted the happy things we experience these days . It is really a good place for us to relax and taste the local food here.

在离开昆明的前天晚上,我们品尝了一家云贵味道- 土菜馆。因为是晚上,可能这边的夜生活才开始,饭店里的人有点多。但是这家土菜馆上菜的速度还是比较快的。店内的装饰有点农家菜的味道。

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一个一个小包间的墙上挂满了土豆, 玉米, 大蒜之类的农产品。桌子也是木头制造,且像小时候坐的凳子和桌子。

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店里有晒好的腊肉,还有自己培植的小白菜,还有几个大砂锅里面是高汤或者是腊肉,排骨,我想这些也许就是这个店的特色吧。

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我们四个人坐下后,服务员给我们端来免费的大枣银耳汤,还有虾片,以及各种小菜。小菜可以依据个人口味随用随取。

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我们要了一个特色炒肉,一个炒丝瓜尖,还有一个懒人豆腐。这个我没吃过,以为是老家的那种白豆腐,但端上来一看,是一大碗我们所说的小豆腐汤。 我想可能是现磨的小豆腐,然后里面放了些茭瓜丝吧,吃起来很香,比较清淡。

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还有一个店里自己做的小白菜炖洋芋,汤直接炖成奶白色,因为之前吃了很多辣的, 这回偏重清淡点。 又点了一个黄金饼,松软可口,里面是糖馅,很是好吃。 被我吃了一个后, 才想起来拍照。

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感觉这边菜的味道偏重酸辣,处处能看到酸萝卜之类的小菜,不过也确实很开胃,多日的旅行之后,似乎习惯了云贵这边的味道。

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It'is carving

thanks for your visiting .

yummychopsticks.gif I love your food

waw, in cn. Hmm is there have pork?