To fry the stick twist 爱心油条小麻花

今天做一款爱心油条小麻花给家人做早餐，没想到受到一致的好评。其实这个配方也是我在网上查到的，简单又好吃，最重要的是自己做的，材料能够保证，真正的货真价实。

材料：
一个鸡蛋
面粉 300 克
酵母 5克
小苏打 2克
糖 60克
玉米油 20克
牛奶 160克

将酵母，牛奶，鸡蛋混合，然后倒入面粉，苏打，糖，最后放入玉米油混合成一个面团，自然发酵1个消失左右，看面团鼓起3倍大。

将面团揉匀，擀成面饼，然后自己随心情做成小麻花，油条等形状，再次醒发20分钟。

用手掂量一下有些发轻，说明二次醒发成功。将锅里倒入花生油，烧到50度左右，看筷子伸进去，不崩为宜，放入做好的小麻花，油条，看到油条一点点飘上来，翻个，炸成金黄色捞出来即可。

下面的是火有点大了，炸的有点深，不过还是很好吃的，就是样子难看了点。

这些小麻花，油条看起来还是不错的哦，最关键的是吃起来柔软，酥脆，特别香甜好吃。当作一天当中的小零食也是非常不错的！

这样的小麻花，油条配上牛奶或者是豆浆，真是太棒啦！

武汉肺炎疫情还在紧急战斗中，昨天元宵之夜，我们大连支援前线派出了500名医生，他们是最美逆行战斗者，正是有这些敢于付出的斗士，有了他们，才有我们在家里的幸福安康，愿前线的英雄们平安，健康，早日回家。也但愿这场疫情能够早日结束，待到山花烂漫之时，我们还能享受到春天的阳光！