Markizy kakaowe z kremem na bazie puree dyniowego, masła orzechowego i miodu.
Dla mnie coś niesamowitego - połączenie wyśmienite.
To kolejny pomysł z wykorzystaniem Królowej Jesieni, czyli dyni.
Dzielę się przepisem!
Markizy kakaowe z kremem dyniowym
(składniki na ok. 10 sztuk już złożonych ciastek)
110 g mąki pszennej tortowej
10 g gorzkiego kakao
80 g zimnego masła
50 g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka kwaśnej śmietany
Wszystkie składniki umieścić w misie i szybko wyrobić ciasto.
Owinąć je w folię spożywczą i schłodzić przez min. 30 min.
Po tym czasie wyłożyć je na podsypaną mąką stolnicę, rozwałkować na ok. 5 mm i wykrawać dowolne kształty.
Pieczenie
Temperatura: 180ºC
Czas: ok. 12-13 min.
Gorące ciastka zdjąć z blaszki i studzić na kratce.
Krem dyniowy
100 g puree z pieczonej dyni
80 g masła orzechowego
25 g miodu
10 g cukru pudru
1/2 łyżeczki cynamonu
Wszystkie składniki zmiksować.
Przekładać ciastka.
Wszystkie zdjęcia na blogu są mojego autorstwa i moją własnością.
Przepisy również są autorskie, jeśli jest inaczej, zawierają wzmiankę o źródle.
Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie.
Aż się ośliniłam ;) Myślę, że zapowiada się smakowita zima :)
Hihi, smakowita, oj smakowita - korzenna, aromatyczna, rozgrzewająca! :)
Szkoda ze w skladzie maka i cukier ale powiem Ci ze swietny przepis! Slicznie to wyglada i napewno zrobie bo az slinotoku dostalem😀 leci glos!
Piekę zazwyczaj tradycyjnie, choć czasami używam fit zamienników i rozumiem potrzebę na nie. Może mąkę pszenną zamienisz na orkiszową, a cukier biały na trzcinowy lub miód? Dziękuję za miłe słowa, serdecznie pozdrawiam!
I pomyśleć, że 2/3 życia jedyna część dyni jaką zdarzało mi się jeść były suszone pestki :)
To jednak warzywo dające znacznie większe możliwości :)
BTW. Genialne fotki!
Dzięki! Zachęcam do wypróbowania przepisu, miło Cię zaskoczy! :) Pozdrawiam!
Congratulations @cake.caprice! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP