Ini Dia Menu Pelengkap yang Disuka Sejuta Umat, Tempe Goreng Bumbu Kunyit

in #food7 years ago

Olahan tempe berbalut bumbu kunyit
ini lezatnya bukan main. Dijamin,
sajian dari resep Tempe Goreng
Bumbu Kunyit ini akan jadi bintang
di meja makan. Sajian ini juga
jadi favorit sejuta umat, lo.

30 MENIT1 - 4 Potong

Bahan:

400 gram tempe, potong 7x4x1 cm
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang # tulang daunnya
600 ml air
600 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
4 cm kunyit
1 1/2 sendok teh ketumbar
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

#Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Kunyit:

  1. Rebus bumbu halus, daun salam,
    dan daun jeruk sampai mendidih.

  2. Masukan tempe. Masak di atas
    hingga meresap dan matang. Angkat.
    Dinginkan. Bekukan dalam freezer.

  3. Saat menyajikan, biarkan tempe
    di suhu ruang hingga tidak beku.

  4. Goreng dalam minyak yang sudah
    dipanaskan hingga kecokelatan.

Sort:  

I'm excited to meet you on this platform. Don't forget to upvote my blog!:)