Potato sausages (sausages) Картофельные колбаски (сардельки)

in #food8 years ago

Good afternoon friends! I want to offer you a potato sausages (sausages), very tasty.

Добрый день друзья! Хочу Вам предложить картофельные колбаски (сардельки),очень вкусные.

We will need;

For the dough:

200 gr. potato

200 gr. flour

1 egg,

50 oz. butter,

salt.

For filling;

Minced meat (pork beef) -300 gr.

onion 1 piece.

3 cloves garlic,.

black pepper, salt to taste.

for decoration: tomato, 1 piece.

Нам понадобится;

Для теста: 

200 гр. картофеля, 

200 гр. муки, 

1 яйцо, 

50 гр. сливочного масла, 

соль. 

Для начинки;

Фарш мясной (свино говяжий)-300 гр.

лук-1 шт.

чеснок-3 зубка.

черный молотый перец,соль по вкусу.

для украшение: помидор-1 шт.

Preparation, potatoes cut into small pieces and boil in salted water until tender. Then drain the water, mash with a potato. Add egg, oil, mix well. Pour the flour and knead the dough.

Приготовление;Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.

Prepare stuffing. Grind the onion and garlic in brendore, add salt and black pepper powder on vkusu.Horosho mix.

Готовим фарш. Измельчить лук и чеснок в брендоре,добавить соль и черный перец молотый по вкусу.Хорошо перемешать.

Foil cut into squares.On the foil test deposits of potatoes to check deposits the filling and roll like a little separatum.The finished sausages to put in the freezer for 3 hours.

Фольгу порезать на квадратики.На фольгу вкладам теста картофельное на теста вкладам фарш и заворачуем как рулетик маленький.Готовые колбаски отправляем в морозилку на 3 часа.

Sausages deposits in the oven preheated to 180 degrees for 40 minut.Dlya decoration, tomato mode rings and fry.

Колбаски вкладам в духовку нагретую 180 градусов на 40 минут.Для украшение,помидор режим кольцами и обжариваем.

Enjoy your meal!

Приятного Вам аппетита!



Sort:  

I, so badly, want to try this!

Mmm it very tasty...
Your cook is very good!!
Thank you for sharing :)

This post has been ranked within the top 50 most undervalued posts in the first half of Jan 10. We estimate that this post is undervalued by $4.91 as compared to a scenario in which every voter had an equal say.

See the full rankings and details in The Daily Tribune: Jan 10 - Part I. You can also read about some of our methodology, data analysis and technical details in our initial post.

If you are the author and would prefer not to receive these comments, simply reply "Stop" to this comment.