Jika kemarin saya share makanan Aceh, hari ini saya akan bercerita tentang makanan Madura untuk lauk buka puasa dan sahur. Masih dengan masakan praktis simple dengan bahan yang mudah didapat. Kali ini saya masak tumis ikan asin teri, orang madura menyebutnya ko' kerreng.
Bahan yang dibutuhkan dalam masakan ini adalah ikan teri asin, daun bawang, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan touge. Semua bahan dirajang kecuali ikan asin dan touge. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi kemudian masukkan tomat. Setelah tomat layu masukkan ikan asin, dua menit kemudian masukkan daun bawang dan touge, tambahkan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai matang. Tumis ko'kerreng terasa nikmat di santap bersama nasi hangat.
Matorsakalangkong,,,
Akeh temen taoge ne, hehe
Ben tambah subur mas😎
Apane sing subur, hehe
Wonge toh mas😀😀
Wah emang seh kurang subur piye, hehe
Kurang subur makmur😊
Walah iku rep opo ciah, haha
Yuuum
Njaluk aku mbak 😋😋😋😋
Terimakasih telah menggunakan #ramadan-tkf, ditunggu artikel berikutnya, segala yang berkaitan dengan Ramadhan
Salam hangat dari Kanada,
Tak kirimi yo mbak😊...
Maturnuwun nggih