Dulce de mango

in #food • 7 years ago

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Hola amigos steemianos, esta receta es súper fácil y muy rica, les preparé un rico "Dulce de mango".

Ingredientes:


  • 2 Kilos de mangos verdes

  • 250 Gramos de azúcar

  • 1 Taza de agua

  • Clavitos de olor



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Preparación:


Lave y pele los mangos, coloque en una olla y cúbralos con agua, añada el azúcar y los clavitos de olor.

Llévelo a fuego medio, dejelo cocinar hasta que se vaya creando una almíbar entre el agua y el azúcar, por una hora.
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Listo el dulce de mango, es una delicia

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Tips:


  • Utilizar una olla con fondo grueso.

  • Si deseas le puedes agregar una chucharadita de vainilla.

  • Se puede sustituir el azúcar blanca por morena o papelón.

  • No tienen clavo de olor, pueden colocarle canela en ramas.

  • La cantidad de azúcar debe ser igual a la cantidad de mangos. (En mi caso no aplica, porque acá en el depa nos gusta el dulce algo ácido).



un saludo5.png

galletiakasar.gif

las imagenes son.png

#foodphotography #cervantes #spanish #emeeseese
7 years ago in #food by
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     7 years ago  

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         7 years ago  

        eso se ve rico, ya quisiera comerlo ;)

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