Dato curioso: El creador de la ensalada
El autor de la ensalada Cesar fue el restaurador norteamericano de origen italiano Caesar Cardini. Fue él quien inventó esta receta, la cual se convirtió en el “plato de la casa” de su propio restaurante en Los Ángeles, California, a comienzos de los años veinte.
En un principio la ensalada se llamaba “aviador”, pero muy pronto esta denominación cambió, recibiendo el nombre del mismo Cardini: “Caesar”. En el año 1930, la ensalada consiguió el título de “la mejor receta norteamericana de los últimos 50 años” en un congreso culinario en París.
Ingredientes:
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Preparación
Aderezo: En un bol colocamos la mayonesa, mostaza, la salsa inglesa y la mitad del queso parmesano o pecorino y revolvemos con una cucharilla hasta unir todos los ingredientes.
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Colocamos en un envase con agua y vinagre la lechuga por 10 minutos, luego la enjuagamos con agua limpia las escurrimos bien y picamos la lechuga con las manos en pequeños trozos.
Ponemos en un bol la lechuga en trozos seguido del pollo, tocineta, pan en trozos y por ultimo el aderezo. Removemos muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
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Colocamos la Ensalada Cesar en un plato y le ponemos queso parmesano o pecorino por encima
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Una de mis favoritas, realmente muy sabrosa. Saludos.
Hola @charjaim, gracias por visitar mi cocina, esa ensalada es deliciosa. Saludos
Delicious!
Salade parfaite
No me canso de leer tus recetas, esas fotos no soy del bien provocan mucho jajaja
Hola @aritafajardo, gracias por visitar mi cocina, espero que no te canse de leer mis recetas, y que tome lo mejor de ellas. Un abrazo
Excellent recipe I like it very much, I congratulate you for your varied meals
Thanks friend @alvaromachete, for visiting my kitchen
I hope to see you again here
Wow, qué delicia, se me hizo agua la boca, @galletikasar. Esta es una de mis ensaladas favoritas.
Hola @aurodivys, esta ensalada es una de mis preferidas, que gusto me dio saber que se te hizo agua la boca jejeje. Gracias por visitar mi cocina. Un abrazo
Gracias por esa maravillosa recete para preparar esa ensalada que tanto me gusta. Saludos
Gracias a ti amiga @zulayka, por visitar mi cocina, que gusto me da saber que te gusta la ensalada César. Un abrazo
La foto llama mucho la atención y provoca :D Gracias por la receta, la guardé ;)
Hola @kiriatjrb, bienvenida a mi cocina, espero que en algún momento la prepares y me comentes.
Gracias por visitar mi cocina, vuelve pronto
Que rica
Muchas gracias 😊
Hola @volcandemorcilla, bienvenida a mi cocina, gracias a ti por pasar por acá. Espero verte nuevamente. Saludos
Y es que me matas de hambre pero soy masoquista, mi chef favorita @galletikasar . Deliciosa como se vé debe saber. Un abrazote!
Jejejeje... Me disculpo una vez mas por torturarte mi novata, como dice el Chavo del ocho "Fue sin querer queriendo" jejejeje
Un mega abrazote
Que delicia @galletikasar
Hola amigo @chef.leon, gracias por visitar mi cocina, y si es una delicia. Saludos
Se ve muy bien. Es una receta sencilla y muy sabrosa. Felicitaciones.
Hola @irvinc, gracias por visitar mi cocina, se veía y estaba muy sabrosa. Vuelve pronto estaré complacida de verte por acá. Saludos
hola amiga eso se ve ricooooooo la voy a guardar para que mi mama la haga algunnnnn dia o cuando cambiemos sbd de ambos mas que ahora me gustan los vegetales
Hola @guapo, cuanto me alegro que te estén gustando los vegetales, espero que tu mami te la preparé pronto. Besitos
Siempre digo: Dios me hizo pobre pero con buenos gustos. Si sabe como se ve: es una delicia, @galletikasar. A quién no le gusta la ensalada César? A mí me encanta!!!! Un abrazo fuerte
Mi favorita sin duda. ¡Gracias por compartir la receta! Se ve que quedó deliciosa.
Una receta fácil y deliciosa, siempre me ha gustado la ensalada césar y cuando puedo la preparo. Gracias por compartir tu receta con nosotros.