You are viewing a single comment's thread from:RE: 美味小店——港式打边炉(Delicious shop - Hong Kong style beating furnace)View the full contexthonoru (74)in #food • 7 years ago (edited)哈哈,這不是港式,港式的打邊爐是走隨心隨意,有點像一鑊熟。 但這卻比港式的更講究。
好吧,我看着店名叫港式,看来也不是正宗的,不过很好吃
不是不正宗,他取了港式的炭爐打邊爐做招來。
只是,現時港式的打邊爐,已走向隨心隨意,沒有章法的一鑊熟模式。