Semangat pagiiiiii...πͺ
Helloow Steemian.. π Udah selesai nih IepoeJalanJalan, saatnya kembali ke Dapuriepoe π. Saya berbagi menu dan resep masakan sehari-hari aja, yang ringan-ringan ajaa.. Soalnya kalo yang berat-berat gak kuaaat, jadi biar Dilan ajaach.. πππ
Okey, pagi tadi saya masak ini nih Tumis Pedas Pare. Kamu doyan pahit?.. Saya tidaaak..π Nah berhubung Pak Bos nya sukaa jadi yuuuk segera eksekusiiih..
Bahan:
- 2 buah pare (ukuran sedang)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Β½ buah bawang bombay
- 20 gr cabai rawit merah
- 20 gr cabai rawit hijau
- 25 gr teri medan (bisa di skip)
- gula + garam secukupnya
NB: untuk tarakan cabai sesuai tingkat kepedasan yang kamu sanggup yaa, teri medan juga bisa di skip atau diganti dengan bahan lain yang kamu suka.. π
How to:
- Tumis irisan bawang merah + bawang putih + bawang bombay sampai harum
- Masukkan irisan cabai + teri medan, aduk rata
- Kemudian masukkan potongan pare, aduk rata (potongan pare Β±0,5cm, boleh ditaburi garam terlebih dahulu untuk mengurangi kadar air pada pare. Boleh juga langsung ditumis)
- Tambahkan garam + gula dan sedikit air, aduk rata dan tunggu sampai pare matang
- Test rasa, tambahkan bahan yang kurang pas sesuai selera kamu yaa.. π
Jreng jreeeng.. Tumis Pedas Pare alaa Dapuriepoe siyaap buat disantap.. π
Selamat mencoba Steemians.. π
Mari hidup sehat, supaya bisa terus makan-makanan enak.. π
Aceh, 27 April 2018
Warm Regards
Jadi pengen sarapan sekalilagi nih kakπ
Hahahaa.. Pending laa kak @jarnidanababan, tunggu sampe agak siang. Bahaya juga kalo sampe 2x..π
Mangat that :)
πππ
kalau Iihan lebih suka bumbunya dihaluskan, kadang ditambah udah giling hehhehe....pokoknya i love pare dehhh
MacemΒ² cara masak nya yaa kan kak @ihansunrise.. Kalo abang direbus/digoreng aja suka, di cocol pake sambel.. π
Terlihat sangat lezat tapi saya belum pernah memasak pare, kata orang-orang pare itu pahit dan gimana cara olah supaya tidak pahit lagi..
Terima kasih sudah berbagi dan salam kenal saya @silvia..
Salam kenal juga kak @silvia. Kalo mau gak pahit direbus pake asem potong kak.. Tapi bagi yang suka pare, pahit itu pula yang jadi sensasinya.. π
Kami juga penggemar pare..apalagi dibuat tumis kayak gini..makan sampai nambah 3 kali πππ
Wuiih ngerii kali kak @dyslexicmom.. π..
Hahaha. Iya.
πππ
Enyak-enyak. lupakan diet hsha
Hahaha.. iya kak @rahmayn... Kalo moto si abg @kakilasak "diet mulai besok.." dah tiba besok kembali lagi ke "diet mulai besok.." ππ
Congratulations @iepoe.gallery! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP