Peruvian food: causa a la barra marina

in #food7 years ago (edited)

Today I met with some friends from the university, one of them came from Spain. We decided to go to a restaurant called "Barra Marina" to chat a little. One of the specialties of the Peruvian food, is the sea food, the one that stands out more among them: the ceviche.

But in this occasion, I did not order ceviche exactly, but a fusion between ceviche and another very good dish called "causa". The causa, whose main ingredient is potato and aji amarillo, is an excellent option to start or to accompany. To complete the dish, they added on top of the causa a few seafood chicharon.

Here is the plate:
Causa fusión a la barra marina

Sort:  

invite me to this meal

No los hemos dicho publicamente, pero estamos planiando ir a Peru, cuando estemos alla quiero comer los platos mas conocidos de Peru 😋, pudieras hacer un post sobre los 10 platos mas deliciosos de Peru?, gracias @joseforo

Genial!, si hay muy buenos platos en Peru, mucha gente regresa engordada después de visitar Peru, por que hay tantos platos y muy ricos. Ok, hare uno de los 10 mejores platos.

Si vienen a Lima, yo puedo ser su guía. :3

que buen plato, lastima que no soy mucho de ceviche...

Se ve delicioso!

Eres peruano, yo de Lima.
Un gusto, saludos.

Mmmmmmmmm, It looks delicious

he tenido la oportunidad de comer las delicias de peru les recomiendo que la prueben

looks delicious :D
Remind me to get this when I go to Peru.