Buenos dias o buenas noches amigos!
Hoy les traigo:
“Pie de limón sin horno”. Sencillo y simplemente delicioso.
En las tardes siempre nos da un antojo de querer comer dulces, aquí tenemos otra versión sencilla para que puedas realizarla en minutos.
Ingredientes:
Para la base:
1 paquete de galletas tipo maría
3 cdas de mantequilla
Lo que se hace es triturar todas las galletas, luego derretir la mantequilla que fácilmente se puede hacer en el microondas o sino en la cocina. Se coloca la mantequilla en las galletas y luego a mezclar, que quede una masa compacta.
Siempre recomiendo que sea mantequilla sin sal pero si se tiene con sal, no hay problema, recordemos que son recetas fáciles y con lo que se tenga en el hogar.
Se coloca la masa bien expandida en el molde, lo puedes hacer grande o en envases individuales y guardar en la nevera.
Para el relleno:
350 gr o 1 lata de leche condensada
350 gr o 1 lata de leche liquida
4 o 5 limones (depende de que tan acido te guste)
Hervimos la leche, luego de hervida se coloca en la licuadora, seguido de la leche condensada y por último el paso súper importante, colocar el zumo de los limones.
Buscamos las bases de galleta y agregamos el relleno. Por ultimo decoramos con merengue italiano.
En mi siguiente post colocare la receta del merengue italiano.
¡Y listo! Nuevamente una receta económica, fácil y lo mejor muy deliciosa
Para mis clientes los coloco en envases y con un lindo sticker.
Hasta luego comunidad steemit
Thanks for sharing :D