Hola, hola Stemians💙
Ya es ¡ Viernes ! lo que indica comienzo de fin de semana. Y puede que alguno este interesado en una merienda dulce, rápida, y sobre todo económica.
Por lo que quiero compartirles lo que para mí fue el dulce acompañante de nuestras fechas especiales...
De antemano debo resaltar que para mí pensar cada uno le da a las preparaciones su toque especial, puede que exista una receta fiel y exacta, pero habemos rebeldes en la cocina, que nos gusta alterar las indicaciones, con la finalidad de darle ese toque especial a todo lo que cocinamos.
Este es un dulce tradicional de Venezuela y tiene incontables formas de preparación.
La idea llega a mi en junio del 2017, para el cumpleaños de @diego-marchiran quería elaborar una torta sin que el, pagará por ella, una amiga me comentó sobre la Torta de pan haciéndola llamar Quesillo de pan , a mí me dió mucha curiosidad, además que me dijo que no se necesitaban tantas cosas, y su elaboración era muy sencilla.
Ella sabía hacerla, pero quería que fuera algo hecho por mi💕 y añadio que lo mejor era hacerla sin cuidado, ni medidas exactas, simplemente uniera todo hasta que se compactara. Y bueno así fué..
Yo les contaré cómo fue la elaboración que yo realice y los ingredientes de la manera como yo lo utilice.
Comencemos...
Necesitarás..
- Pan. (2) campesino | Dulces (20)
"no importa si están duros" - Leche. (1 litro)
- Azúcar. ( 4 tazas)
- Huevo. (1)
- Vainilla. (2) cucharitas
- Ron ó algún otro licor. (1 chorrito)
- Leche condensada (opcional)
- Moldes (2)
Preparación...
» En una taza grande, coloca a remojar el pan con la leche.
El pan puedes rayarlo, triturarlo, o simplemente como hice yo, picar con la mano pedazos
• Déjalo por 1 minuto•
» Luego en una licuadora vierte todo el contenido ( el pan humedecido en leche ) midiendo poco a poco no se vaya a desbordar.
Y agrégale el huevo, (2) tazas de azúcar, la vainilla, y el ron.
• Pon todo a licuar•
Yo fui agregándole el contenido de a poco, porqué quería que me quedará espeso y no tan líquido
"En caso de quedarte líquido, agrega más trozos de pan a la mezcla"
"Si vas a utilizar pan dulce agrega solo (1)taza de azúcar"
» A un molde agregale mantequilla y debes esparcirla por todo alrededor.
Luego vierte la mezcla licuada para proceder a hornear.
El otro molde se utilizará para hacerle baño de María, ya que su consistencia es similar a la del Quesillo.
(Bueno así lo hice yo)
El horno debe estar previamente caliente.
Mientras tanto en una olla agrega (2) cucharadas de azúcar con media de agua para ir haciendo el caramelo.
»Una vez lista nuestra torta, desmoldala y déjala reposar unos 30min, para luego agregar sobre ella el caramelo.
Pasados otros 30min, agrega la leche condensada, y decorala como quieras.
Yo utilice flips, y en otras mani
¡ Y listo ! 🙌
Tu postre espera para ser devorado por ti.
En vista de la economía en mi país, las tortas cada vez iban en aumento, decidimos festejar nuestros cumpleaños con este delicioso postre. (Y todas hechas por mi ,🙌)
Para el cumpleaños de mi mamá
Y para el mío.
La torta de pan fue la protagonista de nuestras fiestas, es una lastima no tener más fotos para mostrarles
Si se animan a hacerlo no olviden mostrarme que tal les quedó. 😝
D I V I N O !!!
Cuando nos reunamos la hacemos. Esperemos que Steemit nos apoye 🙌💛
A mi me encantan las tortas de pan... para ser honesta nunca las he hecho, siempre las he comido hecha por mi mama, pero ahora prometo hacerlas yo🙋.... Gracias amiga por tu estupenda y fabulosa receta 💕
Hola @mariros ,🌼 gracias por pasar y comentar.
Son deliciosas la verdad nunca he probado una que tenga el mismo sabor, (ni de las que hice) aparte que cada uno le coloca su toque especial, siempre me pasa que quiero inventar y añadirle algo de más. 😋
Si la haces no olvides comentarme que tal te quedó. 💛
Se ve y por como leo la receta, tiene que quedar muy buena, tiene muchas variantes esta torta y es bueno ponerle su toque personal a lo que hacemos, lo que la convierte en única, saludos.
Hola 💋 muchas gracias por pasar y comentar, claro amiga, yo he oído que también la hacen con queso y sin tanta azúcar y queda esponjosa. Sin duda ponerle el toque personal es lo mejor de cada preparación 😋
Que receta tan rica, Gracias por compartirla
Que bueno que te haya gustado @oleidys 😋 De nada !!
😝😝😝😝me encantó ,muero por probarla @steemfamilyhi
Gracias por pasar y comentar @anav92 🌼.
¡ Inténtalo! De seguro te encantará 😋
Muy buen post jule! 👌 A mí también me gusta cocinar, espero hayan disfrutado esa torta cómo Dios manda! Jaja te leo directamente desde la etiqueta#steemfamilyhi, no te seguía, pero ya lo estoy haciendo, te invito a que visites mi perfil, nos leemos, tienes mi voto!
Hola Jesús 😊 que bueno que te haya gustado.
Y pues si la disfrutamos como es, y yo encantada de que me haya quedado especial para ser primera vez.. jajaja.
Me estrené con la etiqueta #steemfamilyhi en este post,🙌 me alegra que nos estemos siguiendo, me han gustado tus post.
Espero verte de nuevo por aca.
Nos leemos luego. 😉 -JB-
buenisimo que se ve!!!
Y lo estaba @bilacho 😍 te
Hola @julebenitez se puede hacer con cualquier tipo de pan?
Hola @jennimorillo claro que sí. 🙌
¡Buenisimo! la voy a preparar.
Divinoo, mi suegra es experta en torta de pan le daré algunos consejos que están acá, saludos desde maracaibo
Hola 🙌 qué bueno que te haya gustado. Siempre consigo un manera distinta de hacerla, deberías compartir también la receta de ella, para ver yo que aprendo de ella.