섭취 칼로리는?
127Kcal(100g)으로 저칼로리 음식!!
효능은?
- 멸치에는 칼슘이 풍부해서 뼈에 좋은 음식이다. 치아형성과 인체 골격 형성 등 뼈의 유지 및 성장을 도와준다.
- 칼슘이 풍부해 골다공증 예방에도 도움이 된다.
- 칼슘이 혈액의 산성화를 막아주고 신경 던달을 원활하게 해주기 때문에 신경이 안정된다.
- 베타 카로틴이 들어 있어 피부 및 점막의 건강에 좋다.
부작용은?
- 소시지나 햄 같은 가공식품들은 다량의 인을 함유하고 있어 같이 섭취하면 칼슘 흡수를 방해한다.
- 성질이 따뜻한 멸치이기 때문에 열이 많은 사람은 많은 섭취를 하지 않는다.
- 퓨린 성분이 풍부해 통풍 환자에게는 좋지 않다.
칼슘의 제왕 멸치~
