La chemaburger es una excepcional hamburguesa con carne de res que debe ser de primera calidad aderezada con hierbas y especias. Tiene la particularidad de que lleva una rodaja de mango maduro en vez del típico tomate.
Sin mas preambulos, aquí la receta
CHEMABURGER
INGREDIENTES
500 g de carne molida de res (vaca, ternera)
3 cucharadas de cebolla seca molida
3 cucharadas de ajo seco molido
1 cucharada de chile en polvo seco
1 cucharada de tomillo fresco
Queso para fundir al gusto
1 mango
hierba del canónico y rúcula al gusto
Pan de hamburguesa (buns)
Para la salsa de la casa:
1 cucharada de mahonesa
1 cucharada de ketchup
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de miel
1 cucharada de chile jalapeño encurtido y muy picado
ELABORACION
Mezclar todos los ingredientes de la salsa y reservar.
Mezclar la carne con las especias y el tomillo. Formar las hamburguesas y cocinar en una plancha con aceite hasta que estén hechas. Añadirlas queso para fundir
Montar la hamburguesa con el pan previamente calentado, la rucula/hierba del canónigo, el mango y la carne. Untar la tapa con la salsa de la casa y servir.
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STOPits nice
wow, amazing recipe. it's very nice food.
i hope you can share your next recipes.
Thank's @cattivoragazzo
Thanks. I subscribe for you.
Seems delicious
Upvoted and followed you
Me sorprendió gratamente la combinación con el mango!!! Te felicito.
Una nueva Forma de realizar hamburguesa muy buena propuesta
thank
Chemaburger!! healthy food :)
upvote and follow
Creo que es mala idea ver blog de comida con hambre... =(
El hambre es el ingrediente secreto
Que rica se ve! Quizas pronto la haga, primera vez que comeria hamburguesa con mango jeje. Le recomiendo que aproveche la oportunidad de poner 5 categorias para que su post tenga mayor alcance, puede poner tambien "life, art, blog, cervantes, photography(si pone una foto tan rica como esta)" por ejemplo. Saludos!
Cuando mas maduro el mango mejor.
Deliciosa
Buena receta e ingredientes, debe quedar espectacular, te invito a que pases por mi cuenta.
Eso esta hecho