Hai sahabat Steemit?
Sudah pernah menginjak tanah Aceh? Tidak sah ke Aceh jika belum mencicipi "Asam Sunti". Hari ini saya menemukan ide memasak Tumis Ikan Asam Sunti.
Masak-memasak adalah salah satu hobby baru saya. Apapun bahan mentah bisa diolah menjadi masakan. Bisa dikatakan semakin hari Sadiya (anak) dan bang @hadimemories semakin suka makan dirumah. Semua dimakan dengan happy, asalkan kamper dan pewangi ruangan tidak ikut dimakan juga ya..hehe..
Anehnya badan mereka tetap saja langsing, tapi sebaliknya, saya yang semakin hari semakin malu menginjak timbangan badan dengan arah jarum semakin melaju ke kanan dan semakin menakutkan jika timbangan itu harus berhenti diputaran kanan akhir dan digantikan dengan timbangan beras. Hiiiii...
Kembali ke dunia nyata, memasak.
Lets go..
"Bahan apa saja yang perlu disiapkan?"
kan ½ kg yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam, ditaburi daun kari.
"Siapkan bumbu halus:"
Asam sunti 15 butir;
Cabai merah 3;
Bawang merah 2;
Semua bahan di atas dihaluskan lalu ditambah kunyit bubuk 1 sendok teh dan kelapa gongseng 1 sendok makan.
Tidak perlu waktu lama, semua bahan dilumuri ke dalam ikan seperti ini:
Cukup tambahkan minyak goreng 1 sendok makan dan siap untuk di tumis sampai harum.
Hmmmm...wanginya sudah tercium sampai dengan seisi rumah..
Mari makan!!
Salam
!
Oma mangat that ago?
Haha... Ayoooo makan
Hahaha .....jeut neutraktir nyan?
@lusanamaya menambah selera makan saya kak.
Postingan bagus berisi ilmu masakan..keren kak
Makasi @fatany semoga bermanfaat ya.hehe
Iya sama sama kak
Omak..bahagia kali bg Hadi. Makan enak selalu huhu
Hehe...ayo halal kan pacarmu dek @akbarrafs
Sesekali masak banyak, lalu kami diundang makan... Jangan cuma baca cerita dan lihat gambarnya aja... Kiban pak guru @hadimemories? Heheheh
Bole...pak guru setuju...hehehe...darimana la bisa disebut pak guru ya?
Tanya pak Guru lah.... Hahahaha
Ngeces jadinya...
Lap nces hehe ... @rikanurrizki
Bawaan lapaaaaar
Ayo kemari @zenangkasa ...hehe makan...makan...slurrrb
Sodap pull, banya sudah sampai ke sini kak, memang luar biasa masakan kakak😇
Hehe...makasi @rahmayn 😁😁
Haha mantap kak mantap 😂
lumayan nih bisa saya praktekkan nanti buat suami tetangga haha!😥
Hah? Lho? ...haha...serem ya dek 😂😂😂😂
Bikin laparrr...
Boleeee laper asal ga baper...nah,lho? 😅
Kak kalo divideokan terus apload pake dlive seru juga kayaknya
Waaah...ide bagus tuch , makasi @bangrully 😊😊😊
Maya..., ini tumis kesukaan kami di Bandung ini, yang selalu membuat stok asam sunti kami bolak balik harus diimpor dari Aceh. Hehe.
Mantaps!
Hahaha...waaah wlo menetap disana, tetep kental "masakan Aceh" ya kak @alaikaabdullah 😘😘😘😘blum bisa move on ...hehe