Berbicara kuliner Aceh tidak kalah unik. Kulinernya dari yang khas daerah sampai Kuliner yang moderen Ala Aceh. Seperti yang satu ini. Asam sabee cabee rawit, belimbing dan bawang merah. Sabee merupakan udang kecil yang sudah dijemur sehingga menjadi kering. Olahan menu makan ini, sekarang sudah jarang ditemui karena semakin banyak orang asli Aceh dari generasi baru yang sudah meninggal kan menu yang seperti ini. Menu ini hanya masih dibuat oleh orang perdesaan dan orang -orang pedalaman yang masih mempertahankan menu daerahnya. Untuk tempat atau warung makan jiga masih ada sebagian yang masih menyediakan menu ini tapi masih sedikit.
Apakah anda pernah mencoba udeng sabee ini?? Kalau sudah pasti anda sudah tahu rasa dan kenikmatan menu ini apa lagi dimakan dengan nasi ketika siang hari akan terasa sangat berkesan dan makyos. Bagi anda yang belum mencoba bisa kembali pulang kerumah nenek bersilaturrahmi suruh racik dirumah dan rasakan betapa kayanya menu khas aceh yang kita banggakan ini.
Bila kita pernah mendengar bila kita ingin menghargai suatu daerah hargailah makanannya. Kita sebagai generasi baru mari kita budayakan lagi menyantap udeng sabee. Supaya menu ini tidak ditinggalkan dan menghilang dari menu kuliner kita.
Terimakasih
Salam komunita steemit indonesia
Hai, halo @maisar! Upvote ya..