Pipirrana

in #food7 years ago (edited)

La pipirrana, es una ensalada muy típica en el sur de España, sobre todo en la temporada veraniega.

Saludable, rica, economica y sensilla de hacer, ideal para acompañar las frituras de pescado, o cualquier otro plato, incluso si le agregamos atún y huevos duros, casi plato único.

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Pipirrana

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Ingredientes

  • Tomates
  • Pepinos
  • cebolla
  • Pimientos
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta.

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Primero cortamos todos los ingredientes en trocitos muy pequeños, aun más pequeños que los de la foto, yo los cortos así, porque me gusta más.

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Ya solo ponerlos en una ensaladera, aliñar a nuestro gusto y meterla en la nevera, para servir bien fresca.

@marena5

Sort:  

Hola @marena5! ¡es muy refrescante! Me encanta esa combinación, un abrazo!

Gracias, Saludos.

😋
Que rico! Como el Gazpacho y el Ajo blanco Fresquito y con fundamento, jeje
Ummm

Si, hoy haré ajo blanco, con el calor es lo que pega.

excelente amo esa receta!