Ingredientes:
1 Lata de leche condensada.
1 Kilo de yuca.
2 Cocos pelados y rallados.
6 Huevos.
1 Vaso de leche.
2 Cucharadas de vainilla.
2 Cucharadas de mantequilla.
1 Cucharadita de polvo de hornear.
Preparación:
1- Se licua todos los ingredientes menos el coco y la yuca.
2- Una vez ya licuado todo mezcla con la yuca y el coco rallado y llevar al horno por 30min a 180°c (350°f), ya pasado el tiempo sacar y enfriar a temperatura ambiente y listo!!!
¿Sabias que…?
La yuca es un tubérculo rico en almidones, su sabor es delicioso y es muy similar a la papa, ñame y plátano; es rico en hidratos de carbono.
De mi autoría
Chef Marisela Polanco.
Eiii muyy bien, voy a probarla...
Es muy buena y sobre todo rica, la combinación de la yuca con el coco es única, esta receta es típica de Brasil...
Vertale, cada día se aprenden cosas nuevas. Torta de yuca, quien lo iba a imaginar. Buen trabajo!
Jajajajaja bueno ya lo Sabes, es muy rica eso te lo puedo afirmar😉
uffff deliciosa, quiero hacer una :)
Espero que si... y si tienes la oportunidad espero que me compartas tu experiencia, feliz dia...
No sabia que con la yuca se podía hacer torta bueno para no conseguir harina, esta es la mejor idea y se ahorra mucho uno, gracias por compartir este post. se ve muy rica tu torta. excelente
Gracias, y si es muy buena y sobre todo saludable el coco le da un sabor espectacular a esta torta y como tu bien lo comentas es una buena alternativa ya que no contiene harina, feliz dia espero que en algún momento la prepares y me hagas saber tu experiencia...
con mucho gusto la preparare para ver esa experiencia que tal. y poderla compartir.
Eso espero amiga, feliz noches y muchas bendiciones para ti...
amen igual para ti