Good day....
Kebetulan ada pisang yang sudah matang, beneran pisang udah kematengan banget dan hampir lonyot.
Yaaahhhh.... dari pada dibuang dan mubazir saya bikin godok-godok aja.
sayang jika terbuang sia-sia, mending diolah jadi makanan yang enak, udah beberapa hari tuh pisang, kebetulan suasananya lagi hujan.. sangat cocok dinikmati saat santai. . ^_^
Jika kalian mau mencoba dirumah gampang banget.
Bahan-bahannya:
6 pisang ukuran besar
120 gr tepung terigu
5 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
Gula sesuai selera
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Hancurkan pisang, tambahkan gula dan baking soda hingga hancur (kalau saya, pisangnya saya hancurin pake bagian bawah gelas biar cepat halus)
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, baking soda dan garam, diamkan 20 menit
- Adonan hendaknya tidak terlalu lembek, pulit seperti kita buat bakso,agar godoknya sama bentuk dan membulat. Dijamin godok ini cantik dan bakalan ngembang dan membulat
- Siapkan minyak untuk digoreng, goreng adonan tadi hingga matang dengan api sedang, biar isi dalamnya matang merata.
- Tiriskan diatas piring, dan godoknya siap dinikmati, jangan lupa sediakan teh juga ya ..
selamat mencoba... ^_^
Hello! I find your post valuable for the art community! Thanks for the great post! ARTzone is now following you! ALWAYs follow @artzone and the artzone tag, and support our artists!