Les había comentado que este pueblo era rico en cultura, colores y demás. Pero creo que su gran fuerte ademas de la música es la gastronomía.
Carora me dio de todo un poco, desde sus comidas mas exóticas y extravagantes, hasta sus sabores mas típicos y natos, que para mi gusto fue lo mejor.
Hay para todos los gustos, desde un bufé caro y fino, hasta restaurantes todo terrenos (como los defino yo).
Conozcan a la muy famosa tostada caroreña
Arepas rellenas de jamón y queso, bañadas en salsas. Junto con cochino, caraotas y papas fritas y una deliciosa ensalada.
Brocheta de Guabina
"Guabina" es un pez que se da en la zona y que es muy famoso por su rico sabor y pocas espinas.
Este plato estaba acompañado de puré de papas con champiñones.
Costillas en salsa BBQ
Lo que llamó mi atención de este plato fue un sirope que bañaba a las costillas que era hecho de ají dulce, al principio no me gustó, pero cuando comienzan a unirse los sabores es DIVINO.
No podía faltar la sangría caroreña
Esto fue genial, de todas las sangrías que he probado en mi vida esa está en mi TOP 3
No podía faltar mi respectiva foto en uno de los locales
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Guaoooo la tostada se ve brutal, me hizo agua la boca. La guabina es un pez de agua dulce?
Si son de agua dulce, y en los alrededores del lugar la comen mucho. Ademas que la preparan de una manera exquisita que en otros sitios ni al caso.
La mejor guabina es la de carora
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Se ven excelentes esos platillos, gracias por compartir. Saludos
Estuvieron geniales, totalmente recomendables
Se ven muy buenos los platos! saludos desde maracaibo :)
Saluuuuudos
te sigo
Ey que ricoo se ven esas costillas a la BBQ! ¿y las cocinas tú misma? y salud con esa Caroreña bien fría! Saludos desde Maracaibo.
nada como una sangría de esa bien fría!
no las cocino yo, eso fue en un restaurante en Carora al que fui
Gracias por leerme, te sigo.
INVITAAAAA
jajajaja con gusto vale
Hola amiga, la gastronomía caroreña es muy buena y sabrosa, espero pases feliz año junto a tus seres queridos, hoy publique un post de fin de año, son mis deseo para el venidero 2018, la invito a que lo lea. Bendiciones para usted y su familia.
Si, te hice caso cuando me hablaste de la gastronomía de ese pueblo.
Muero por una tostada caroreña! iré solo por ella ajajaja :*
Ni hablar de la sangria, uff! brutal
jaaaa weno aqui te espero.
que bueno se ve eso.
estuvo geniaaaaaal