Receta fácil: GALLETAS DE VAINILLA Y CHOCOLATE

in #food • 6 years ago

Hola amigos, hoy voy a compartir con ustedes la receta y preparación de uno de mis postres favoritos: GALLETAS. Las galletas en cualquiera de sus presentaciones y sabores, son excelentes para merendar e ideales para los más chicos de la casa. En el caso de hoy les mostraré como hacer unos galletones de vainilla con el centro de chocolate.

GALLETAS DE VAINILLA Y CHOCOLATE

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INGREDIENTES:

180 gr de harina de trigo con leudante (también se puede hacer con harina todo uso)
120 gr de azúcar
60 gr de margarina
1 huevo
1 cucharada de cacao en polvo sin azucar
1 cucharadita de esencia de vainilla blanca
1 cucharada de polvo para hornear

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PREPARACIÓN:

Lo primero que haremos es mezclar el azúcar con la margarina hasta que quede cremosa..

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.. luego incorporamos el huevo, la esencia de vainilla y seguimos mezclando..

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... así queda la mezcla...

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.. Ahora colocamos la harina y la cucharada de polvo para hornear, mezclando poco a poco...

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.. hasta que la mezcla quede homogénea, como muestro a continuación..

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.. se separa la mezcla en 2 partes desiguales: la mayor parte será la vainilla y la otra le incorporaremos la cucharada de cacao...

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.. mezclamos bien hasta que quede muy cremosa...

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Preparamos nuestra bandeja con un poco de margarina y harina para evitar que nuestras galletas se peguen..

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Ahora con una manga formamos con nuestra mezcla de vainilla unos aros, de esta manera:

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.. luego con la mezcla de chocolate rellenamos el centro de cada aro, una vez finalizado este proceso, lo llevamos al horno (previamente pre-calendado a 250 °C) aproximadamente por 20 minutos o cuando los bordes de las galletas estén dorados.

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Aquí nuestras ricas galletas listas para merendar...

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Espero sea de mucho provecho para ustedes..!

Estas imágenes las tomé desde mi Samsung Young 2

#blog #spanish #cervantes #comida
6 years ago in #food by
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     6 years ago  

    Que lindas te quedaron esas galletaaasss!! Ojala y me queden así. La última vez que las hice me quedaron super duras jajaja.

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       6 years ago  

      Jejeje eso pasa (expectativa vs realidad) :)
      Si haces el paso a paso te quedaran muy suaves. Gracias por comentar. Saludos

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       6 years ago  

      Su publicación ha sido seleccionada y compartida en nuestro reporte de curacion diario "Exposición de curación @Steemamor | 05-09-18" porque su contenido promueve nuestros valores centrales de vida, libertad, verdad, amor y felicidad.

      ¡Gracias por tu contribución consciente a esta plataforma! Steem on! 😍

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         6 years ago  

        Muchas gracias @steemamor por su apoyo. Exitos..!

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           6 years ago  

          Excelente trabajo, ojala fuese tan delicado para la reposteria jajaja

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             6 years ago  

            Jajajaja gracias por tu apreciación. Saludos

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             6 years ago  

            al cesar lo que es del cesar!

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               6 years ago  

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                 6 years ago  

                Muchas gracias por su apoyo. Exitos

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