CAKE SERABI RASA BUAH DURIAN YANG YUMMY SEKALI

Sahabat Negara Indonesia sangat kaya akan kuliner salah satu makanan khas dari negara kita adalah kue Serabi, seiring perkembangan zaman,kue Serabi pun sudah mengalami banyak sekali perubahan,dari rasa sampai dari warna dari kue tersebutlah kue ini begitu lembut serta sangat nyaman serta memberikan rasa yang nyanyi bagi pecinta kue ini.Kue serabi memiliki khas serta rasa yang khusus,walau sudah mengalami berbagai macam rasa serta warna,namun jika di cium dan di rasa walau dengan menggunakan penutup mata
( kedua mata ditutup ) kita akan tau bahwa itu adalah kue Serabi,walau bukan rasa original melainkan sudah memakai rasa seperti,pandab,pisang,stroberry serta keju dan juga kopi serta rasa buah durian.
Berikut adalah bahan untuk membuat Kue Serabi rasa Buah Durian.

Bahan-bahan yang harus di gunakan untuk membuat Kue Serabi dengan rasa Buah Durian adalah:

1.100 gr tepung segitiga biru
2.100 gr tepung beras

325 ml air putih + Pati santan kelapa
1.2 sendok teh pasta pandan
1 sendok teh ragi instan
Secepit garam ( secukupnya )

Dan bahan untuk kuahnya adalah :

100 grm daging durian atau sesuai selera anda
1 keping buah gula merah
1 liter air putih
250 mili santan kental
3 lembar daun pandan
Gula pasir
Garam secukupnya serta
Tepung Maizena.

Sekarang cara membuat Kue serabi:
Yooookkkk kita jadi juru buat kue ala - ala apa gt
Langkah pertama adalah:

Campur semua bahan untuk membuat serabi
Menjadi satu adonan.

2.Kemudian aduk dengan menggunakab mikser atau
alat untuk mengadu tepung

Aduk hingga rata tepung tersebut hingga hingga
benar - benar rata.
Diamkan adonan selama kurang lebih 1jam hingga
Hingga Adonan berbuih
Panaskan kualitas besi atau teflon untuk
tempat kita mencetak adonan tersebut
dengan senang dipanggang dengan takaran
Sesuai selera untuk bentuk dan urannya.
Jika sudah habis.....yok kita buat kuahnya.

Untuk membuat Kuah Untuk kue Serabi ini sangat mudah dan sangat gampang untuk kita kerjakan,tidak memerlukan waktu lama.

Ambil Daging dari Buah Durian
Lula Ambil sekeping gula merah,parutkan.
gula pasir,
air,
garam
Tepung Maizena

Ambil Daging dari Buah Durian,gula merah yang sudah di parut,

gula pasir,garam serta santan serta sedikit air jika di perlukan,masukjan kewajan,panadjan di kompor dengan menggunakan api kecil lalu adonan diaduk semuanya hingga gula larut. Tambahkan tepung maizena,

aduk hingga kental. Atau aduk kekentalannya sesuai selera anda.
Tapi jika anda tidak suka dimasak,Anda bisa mengadukan dengan menggunakan santan hangat.
( kukuran, panutan dari daging buah kelapa diperasaan santannya dengan menggunakan air hangat )

aranya sama seperti cara diatas bedanya setelah semua bahan di satuan terus disarankan dengan menggunakan santan hangat tadi dan berikan tepung maizena,kekentalan dari adonan kembali kita sesuaikan menurut selera kita.

Selamat mencoba.
Kue Serabi ini jika dimakan dalam keadaan panas sangat nikmat lu dan sedap.Apalagi jika di santap di taburi serutan es batu atau es kaca tambahkan roti tawar yg di potong kecil - kecil yang sudah dipanggang.
mmmmmmmmm
yummy banget.