Hola amigos, hoy seguimos con la nueva sección en mi blog, sobre recetas, ideales para picoteo y fáciles de preparar y para sorprender a tus amigos, pareja o familia.
¿estas preparado para sorprender?
Hoy les traigo Churros de patata - IDEAL PARA PICOTEO
La patata es uno de los alimentos que más me gustan, y que es super fácil de preparar, así que era solo cuestión de tiempo que se convirtiera en protagonista de nuestra sección de picoteo del finde. Es versátil y tiene muchas formas de poder preparar este alimento, y da un juego tremendo en la cocina. Asadas, fritas, cocidas o cocinadas de cualquier otra manera, es tan versátil y da tanto juego en la cocina que es fácil encontrar una receta que guste a todos.
Ingredientes para 4 personas:
1 - 400 g de puré de patatas
2 - 2 yemas de huevo
3 - 50 g de harina de maíz refinada
4 - 15 g de queso Parmesano rallado
5 - 15 g de mostaza
6 - sal
7 - pimienta negra molida
8 - y abundante aceite de oliva (para freír).
Preparación
Lo primero que tenemos que hacer es lo siguiente, Mezclamos el puré con las yemas de huevo, la harina de maíz, el queso Parmesano rallado y la mostaza. Salpimentamos al gusto y removemos bien hasta obtener una masa homogénea.
Cogemos nuestra manga pastelera con boquilla de estrella, y la rellenamos con la masa que habíamos preparado anteriormente, y lo dejamos reposar en el congelador 10 minutos para que tome cuerpo.
Mientras pasan esos 10 minutos,
Agregamos abundante aceite a nuestra sartén y la ponemos a fuego medio alto.
Una vez pasado los 10 minutos, dejamos caer tiras del puré sobre el aceite caliente, con suavidad para evitar salpicaduras y quemaduras. Le daremos la vuelta cuando la parte inferior esté dorada y freímos por la otra cara antes de retirar. Escurrimos el exceso de aceite y ya estarán listas para servir.
Próxima receta PATATAS A LA ESCANDINAVA
Una receta que no te dejara indiferente, te gustara ese sabor tan característico y que estoy totalmente seguro, que si decides prepararla, vas a ser el rey de la cocina ese día, ya que con esta recta vas a poder sorprender a tus familiares o tu pareja con esta receta tan autentica.
Espero que esta receta te guste tanto como a mí, si es así espero tu apoyo para poder seguir creando más contenido para ustedes.
buena receta la pondré en practica para hacer churros
que bueno, me alegra que te gustase, ya me contaras que tal te quedo amigo, mientras tanto te invito a participar en mi concurso de cortos animados, solo por participar ganaras algo de sbd gratis, solo sigue los requisitos y listo https://steemit.com/dtube/@nick2018/rn8rtr5s
Hey me interesa formar parte de tu concurso de cortos!!! Buena receta.
vi que le distes restem al del concurso, gracias aun te falta votar en la publicación y el corto que mas te gusto
Muy interesante esta receta, gracias por compartirla.
Muy rico. Lo pondré en practica. Excelente tu información. Gracias por compartir.
Muy interesante esta receta @nick2018. Nunca se me hubiera ocurrido hacer churros de papas.
Hola, solo venimos a avisar que en este buen post estamos de fiesta porque...
¡Todo un cheff nick! Nosotros estaríamos como el gif jaja
si es una receta super facil de preparar, como el gif? ejejejjeje si te atreves a prepararlos ya me cuentas que tal, nos vemos amigo
Que ricos se ven!! me acabo de antojar con tu receta jeje... Creo que intentaré prepararlos =)
ejeje me alegro que te guste esta receta @hele29, es muy fácil y sencillo de preparar, en esta sección de mi blog intento traer recetas autenticas y fáciles para todos los gustos, si estas preparada para sorprender te invito a prepararlas, ya me cuentas que tal te salio amiga