Orange Cookies Glúten and Sugar free - Paleo Recipe

in #food7 years ago

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Hello everyone!

Today is the day to share another Paleo recipe! And the recipe I share with you today is these Gluten-free Orange Cookies and no refined sugar.

PT

Olá a todos!

Hoje é dia de partilhar mais uma receita Paleo! E a receita que partilho convosco hoje é destas Bolachas de Laranja sem Gluten e sem Açúcar refinado**.

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EN

Ingredients:

  • Pulp of a crushed orange (more or less 150mL)
  • 80g of sweet manioc starch
  • 100g grated coconut
  • 135g gluten-free oatmeal
  • 60g unsalted butter or coconut oil
  • scrape an orange
  • 1 egg
  • 2 tablespoons of honey

PT

Ingredientes:

  • Polpa de uma laranja triturada (mais ou menos 150mL)
  • 80g de polvilho doce
  • 100g de côco ralado
  • 135g de farinha de aveia sem gluten
  • 60g de manteiga sem sal ou óleo de côco
  • raspa de uma laranja
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de mel

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EN

Directions:

  • Mix all ingredients.
  • Form small balls of dough and flatten with the palm of the hand.
  • Bake in a tray with parchment paper, at 180ºC for 10 to 15 minutes.

Preparação:

  • Misturar todos os ingredientes.
  • Formar pequenas bolinhas de massa e achatar com a palma da mão.
  • Levar ao forno num tabuleiro com papel vegetal, a 180ºC durante 10 a 15 minutos.

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Hope you like it!

PaulaWonders