Ricas arepas de verduras.

in #food7 years ago (edited)
Hola amigos a continuación quiero compartir con ustedes unas ricas arepas de verduras, que son muy prácticas, fáciles y sabrosas. Esto nos ayuda a combatir un poco la crisis por la cual estamos atravesando actualmente ya que nos hace rendir los desayunos y cenas de los hogares venezolanos sin más nada que acotar para no extendernos tanto les voy a enseñar como se preparan estas deliciosas arepas:

Ingredientes:

  • 1/2 Kilo de masa de maíz pilado.
  • 1/2 Kilo de verdura.
  • Una pizca de sal.

Nota: La verdura a utilizar es de su preferencia en este caso yo probé con Yuca, Auyama y Batata.

Preparación:

Primero se pelan las verduras y se ponen a sancochar para luego pelarlas y volverlas puré. Se procede a mezclar con la masa de maíz pilado con una pizca de sal, cuando este bien compacta se realizan las arepas se colocan en el sartén o budare a fuego medio y ambas caras estén lista se rellenan al gusto.


image


image


image


image


image
Arepas de auyama.


image
Arepas de auyamas con queso y plátano frito.


image
Arepa de batata rellena de perico.


image
Arepa de yuca.


Las fotos mostradas en este artículo son de mi autoria.

Espero que les guste las hagan y buen provecho.

@pavy

Sort:  

me encanto!!! me animare a realizarlas muchas gracias ya te sigo te dejo mi voto

No te vas a repetir son deliciosas @mamiingeniosa gracias de igual forma también te seguiré.

Me encantan esas áreas y sobremanera nutritivas. Saludos

Son muy nutritivas.

Son muy nutritivas esas arepas, yo las preparo con auyama, pero de otra forma, rayo la auyama sin cocinarla y se la agrego a la masa.

Si hay varias formas.

Se ven muy ricas tus arepas amiga y además una alternativa para rendir la harina de maíz y más nutritiva . Gracias por compartirla .

De nada gracias por visitarme.

Muy buenas se ven esas arepas de verduras, te felicito por la improvisación, no las había visto. Saludos.

Gracias si son muy buenas y nutritivas.

Muy buena receta,he tenido la oportunidad de probar esas arepas y son exquisitamente sabrosas!

Si son buenisimas.

Deliciosas y saludables opciones, gracias por las recetas. Saludos.

De nada... Gracias por visitarme