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브런치 메뉴로 핫한 '아보카도 토스트' 만들기 ブランチメニューで大人気の『アボカドトースト』レシピ
오늘은 국내에서나 해외에서 브런치 메뉴로 인기가 정말 많은 아보카도 토스트를 만들거에요. 아보카도 토스트는 아보카도와 빵만 있으면 간단하게 만들수 있는데다가 건강하면서 맛도 정말 좋기 때문에 브런치 메뉴로 딱이랍니다~! 저는 일본식 수란인 온센타마고를 만들어 같이 먹었는데요, 온센타마고는 일반 수란이나 달걀 프라이, 스크럼블 등으로 대체 하셔도 좋고 달걀를 생략하셔도 정말 맛있기 때문에 각자 취향에 맞춰 만드시면 좋을것 같아요^^
今日は、国内でも海外でもブランチメニューで大人気のアボカドトーストを作りたいと思います。アボカドトーストはアボカドとパンだけあれば簡単に作ることができ、健康ながら本当に美味しいのでブランチメニューでぴったりですよ！私は温泉卵を作って一緒に食べましたが、温泉卵は、目玉焼き、スクランブルなどに置き換えてもいいし、卵を省略しても、本当においしいので、自分の好みに合わせて作ったらいいと思います^^
먼저 일본식 수란 '온센타마고'를 만들어 볼께요~! 만드는 방법은 간단한데요, 계량이나 시간이 정말 중요하기 때문에 인내심을 가지고 만들어야 하는 음식이에요^^;; 그렇지만 만들고 나면 너무 맛있어서 공들일만한 가치가 있답니다. 먼저 1000ml의 물을 냄비에 넣어 팔팔 끓여줍니다.(꼭 계량을 해주세요!) 물이 끓기 시작하면 바로 불을 꺼줍니다.
まず、温泉卵を作りましょう！作り方は簡単なのですが、計量や時間が本当に重要であるため忍耐を持って作る必要があります^^;;でも作った後は本当においしいので時間をかかる価値がありますよ。まず、1000mlの水を鍋に入れて中火で沸かします。（必ず計量をしてください！）水が沸かし始めると、すぐに火を消してください。
그리고 200ml의 찬물을 냄비에 부어줍니다.
そして200mlの冷水を鍋に注ぎます。
국자등을 이용해서 달걀이 깨지지 않게 냄비에 넣어주신 뒤, 뚜껑을 닫아주세요. 이제 12분에서 13분동안 기다려 줄건데요, 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀은 13분정도 실온에 두었던 달걀은 12분정도 기다려줍니다.
スコップなどを利用して卵が割れないように鍋に入れた後、鍋の蓋を閉めてください。12分から13分ほど待ちます。冷蔵庫から直接取り出した卵は13分程度、室温に置いた卵は12分程度待ちます。
시간이 지났으면 냄비에서 꺼내 달걀을 실온에 5분간 둔 뒤, 찬물에 담궈줄거에요. 꼭! 실온에 5분정도 두신뒤 찬물에 담가주세요! 그래야 달걀이 더 알맞게 익어요^^ 후우우우 과정이 정말 복잡해 보이죠? 하지만 이렇게 만드시면 수란보다 훨씬~ 부드럽고 맛있는 달걀이 완성되요^^ 이렇게 만드시면 일본가지 않으셔도 온센타마고를 맛보실 수 있답니다~!!
時間が経過したら、鍋から取り出し卵を室温に5分間置いた後、冷水に浸してくれるんです。是非、室温に5分ほどおいた後、冷水に浸してください！そうすると卵がもっと美味しくなりますよ^^過程がすこし複雑ですよね？しかし、このように作ったらただの水卵よりもはるかに柔らかく、おいしい卵が完成されます^^
이제 토스트를 만들어 볼까요~? 잘 익은 아보카도를 반으로 갈라 껍질을 벗겨낸 뒤, 포크로 으깨줍니다.
じゃあ、トーストを作ってみましょうか？熟したアボカドを半分に分け皮をむいたあと、フォークでつぶします。
저는 팬에 올리브유를 조금 두른 뒤, 식빵을 살짝 구워줬어요~! 버터를 이용하셔도 됩니다.
私はパンにオリーブオイルを少しかけた後、食パンを軽く焼いてくれました！バターを使ってもいいです。
바삭바삭하게 구워진 토스트 위에 포크로 아보카도를 얹여줍니다.
サクサクに焼かれたトーストの上にアボカドをフォークで載せます。
수란을 올려준 뒤, 엑스트라버진 올리브오일, 소금, 후추, 크러쉬드 레드페퍼(굵은 고춧가루), 라임을 뿌려줍니다. 소금과 후추를 제외하고는 모두 생략하셔도 좋아요. 라임은 레몬으로 대체 가능합니다^^
卵を載せた後、エキストラバージンオリーブオイル、塩、コショウ、クラッシュドレッドペッパー（太い唐辛子）、ライムをかけてくれます。塩とコショウを除いてはすべて省略しても良いです。ライムはレモンに置き換えできますよ^^
달걀이 정말 잘 만들어졌죠? 하나만 먹어도 너무 든든하고 라임의 상큼함이 더해져 여름에 먹기 정말 좋은 메뉴에요^^ 주말 아침 느즈막히 일어나 만들어 보시면 좋을것 같아요<3
오늘도 읽어주셔서 감사드리고 꼭 더위 조심하시길 바랍니다. 감사합니다~!
美味しいそうでしょう？一つだけ食べてもとても満腹感があって、ライムのさわやかさが加わされ、夏に食べやすいブランチメニューです^^ 今日も読んでくださってありがとうございます。暑さで体調を崩さないよう気をつけてください。
저의 포스팅이 좋으셨다면 투표와 팔로우는 라멘걸도 춤추게 합니다^^
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와~~~ 집에가서 해먹어봐야겠습니다. 정말 맛있어 보여요~
KR 일일 Top10 랭크
1위에 랭크된 것을 진심으로 축하합니다.
Hi, @ramengirl, it's look really delicious. I try this next in the morning.
Thank you for sharing :)
Another brilliant articles. I am impressed more and more, day by day. There are so many interesting moments starting to inspire me. Very exciting for me. I wish you the best of luck, also wait for an interesting thought from you! I wait for new articles!
I cannot understand the writing but the pictures of the food speak for themselves. It looks really delicious!!
It is breakfast time here and i am now officially hungry! You also prepeared that egg so perfectly!!
Really tasting looking food!!!
Awww thanks! I hope you had wonderful breakfast! I'm going to up post English translation :) If you want to know how to make that eggs, please check it out later :)
わぁ🎵見た目もいいし🎵絶対やってみよ。
ライムね～なるほどいい感じですね。
ライム大好きです〜！特に夏にすごくいいですよね😃是非、やってみてくださいね！
食べてみたいな、これ^^
@doutorcafeaulaitドトールのコーヒーとすごく合うとおもいますよー是非作ってみてください！
아보카도 좋아하는데 이렇게 해먹어도 맛있겠네요!
정말 간단하고 맛있어요~! 아보카도 가격이 조금만 내려갔으면 좋겠네용ㅠㅠ
굿이에요 ㅋㅋㅋ
@jaeyoneeeee님 감사합니다^~^
우와 맛있어보여용
저도한번해먹어봐야겠어용😁
@oounding님 정말 맛있어요~! 만들어보시길 바래요^~^
참 맛있어 보이네요 ㅎ
근데 엉클은 편의점으로 ㅋㅋㅋ
@leomichael님 편의점에 새로나온 대게딱지장? 맛있데요~^^ 저도 그거 사로 오늘 편의점 가보려구욤~!
오호 ~ 그런것도 있군요 ㅎ
좋은 정보 감사합니다 ㅋ
오 이거 생각보다 복잡하지도 않고 맛있어보이고 있어보이네요.
저도 한번 시도해 봐야겠습니다.!!!!
최작가님 그쵸~? 아보카도 하나로 브런치 레스토랑 분위기를 낼수있오요^^ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다^^
온센타마고가 노른자는 부드럽게 흐르고 흰자는 딱딱한 건가요? 가끔 라멘가게에서 달걀 반쪽씩 추가해서 먹긴 하는데 똑같은 건지 모르겠네요ㅎㅎㅎ
@lekang 라멘에 들어가는건 반숙달걀이에요~! 온센타마고는 주로 규동이랑 같이 먹습니다! 반숙보다 훨씬 푸딩같은 식감이에요^^ 아... 라멘이랑 반숙달걀이랑 같이 먹고싶네요^^
맛있는 사진 잘 보았습니다.
@yangmok701 읽어주셔서 감사합니다^~^
오 수란 만드는 법이 색다른데요 ㅎㅎㅎ 회오리 만들어 넣어야된다고 알고 있었는데 초보요리사라 안해봤는데 계량만 잘하면 이방법이 더 쉬울듯하네요 ㅎㅎ
@iieeiieeii님 수란은 회오리 만들어서 넣으심 되고, 이거는 일본식 수란인데 맛은 더 깔끔하고 부드러워요~! 계량하는게 귀찮긴 하지만 그냥 수란보다 쉬운것 같아요~^^
아보카도 토스트 자주 먹는데 저렇게 수란도 올려봐야겠네요✨ Thank you for sharing!
@cityhassoul님 수란이 올라가면 좀 더 든든하더라구요^^ 한번 만들어보세용!!^^
おぉ〜！美味しそう。アボガドは大好きだから作ってみるね^^
😉😉😉😉
안녕하세요 ramengirl님, 아보카도 현지에도 많이 있는데 와 이런
토스트도 할 수 있군요.. 정말 먹음직 스러운 음식 입니다.
역시 음식 솜씨다 남다르십니다요~~ ㅎㅎ 구경 잘 하고 갑니다.
감사합니다^^
요즘 아보카도로 요리 많이 해먹네요 한번 해먹어봐야 겠어요 ㅎㅎ
옷 맛나보이는군요.. 감사합니다.~
캬오~ 정말 맛나 보입니다~ 계란 삶는 법은 대박이네요~!!^^
오~처음보는데 정말 식욕을 자극하네요~저는 요리와 거리가 멀어서 근처에 파는곳을 알아봐야겠군요ㅎㅎ
Delicia de platillo el que compartes, que grandioso poder comer asi
Upvoted and RESTEEMED :]
엄청맛있어보이네요! 온천달걀만들기엄청 번거롭지만 그만한가치가느껴집니다 ㅎㅎ
温泉卵の作り方、とても丁寧な説明で参考になりました！アボカド大好きなので、作ってみますね(^^)
아 엄청 맛나 보이네요!
사진도 한컷 한컷 예술 입니다.
헐 저 녹색이 아보카도라니....
뭔가 만화에 등장하는 음식같습니다 😁
Hey! Greatings from Venezuela! Good recipe, i invite you to visit my posts. we got pastry recipes that i'm sure will interest you. Join us!
아보카도 토스트는 처음봐요 ^-^ 건강에도 좋고 맛있겠어요~
와~~ 대박 맛있겠어요. 이번주말에 한 번 도전해 봐야겠어요^^
좋은 글 잘 읽었습니다.^^
Ramengirl님 스팀의 포스팅 잘보고 있습니다!
외국어 병기하는 포스팅 중에 가장 깔끔하게 사용하시는 것 같아서 템플릿을 좀 참고해서 사용 할 까합니다.
양식도 저작물이라 생각하여 말씀드리는데 혹시 문제가 될 것 같으면 말씀해주세요 : )
@viance님~ 저의 템플릿이 도움이 되셨다면 부디 참조해서 여러 언어로 좋은 포스팅 작성해주세요~!^^ 답변이 늦어 죄송합니다!!
수란이 터져있는게 너무 맛있어보여요.............하.......
우와 ㅋ 알록달록 아보카도 토스트 정말 맛이 정말 궁금하네요!! :)
아보카드 샌드위치 색다르네요~
아주 맛있겠어요~
Great post, I up voted and followed you. That looks like my Smashed avo and poached egg haha.. nice work!
https://steemit.com/travel/@simonsayz/travel-to-xiamen-with-me-holiday-photo-journal-ed-3
아보카도를 활용한 음식들이 많이 보이는 것 같아요~!!!
とても、美味しそうです。
初めて見る調理方法ですが、私もやってみたくなりました！
간단하면서도 영양만점인 레시피네요!! 이런 레시피 너무 좋아요 ^-^ 반숙으로 슬쩍 대체해서 바쁠때 만들어 먹어도 좋을거 같아요. 감사합니다 :-)
あっさりしてそうでいいですね。卵のゆで加減もいいですね(^^)