Hello sahabat steemian..!!!
Pagi ini saya akan membagikan recep membuat timphan yang sangat sederhana.
TIMPHAN, jangan ngaku orang aceh kalau tidak kenal timphan dan tidak bisa membuatnya.
hehehehehe
karena cara membuat timphan sangat mudah,
dan enak di lidah,
timphan menjadi makanan favorit di saat lebaran atau untuk acara tertentu (Kenduri).
pasti ada timphan, ada timphan asoekaya dan timphan inti kelapa.
dua-duanya sangat enak.. nyami..
ayoo ikuti saya membuatnyaa...
Bahan yang di gunakan
- 500 gram tepung ketan
- 1 sisir pisang
- 1 butir kelapa yang agak muda
- 250 gram gula merah
- 250 gram gula pasir
- garam secukupnya
- 4 pucuk daun pisang (untuk membungkus)
- minyak goreng secukupnya
- 4 helai Daun pandan
Langkah pembuatannya
- Membuat inti kelapa
- Masak kelapa yang telah di parut
- Tambahkan gula merah
- Tambahkan gula pasir
- garam
- Aduk hingga merata
- hingga matang
- Langkah berikutnya
- Siapkan tepung ketan,garam, dan pisang
- Lalu di ulenin sampai adonan kalis.
- Langkah selanjutnya
- Siapkan daun pisang
- Siap untuk dikukus
- Tunggu hingga matang
- dan siap untuk di sajikan
- selesai
Selamat mencoba....???