Hai sahabat steemit,kali ini saya akan kembali mencoba berbagi resep yang baru yaitu pancake pisang..
Bahan yang digunakan adalah:
- 1 buah pisang
- 2 butir telur
Boleh ditambah baking powder jika ingin pancake lebih lembut dan kenyal.
Cara membuat:
Pertama hancurkan pisang didalam wadah mangkuk.
Lalu tambahkan 2 butir telur lalu aduk sampai rata,jika terlalu encer bisa ditambah pisang lagi ya teman-teman.
Selanjutnya panaskan penggorengan dengan sedikit minyak,lebih bagus jika menggunakan minyak zaitun,lalu goreng adonan,jangan terlalu tebal karena takutnya adonan tidak matang secara merata.
Goreng sampai warna adonan menjadi kecoklatan di kedua sisinya.
Pancake pisangnya telah jadi,hidangkan dengan madu atau susu.
Selamat mencoba sahabat steemit :)