¡Concurso! Temática Semanal: "Cocina Saludable" #3 Tacos Integrales Rellenos con Camarones

Hola Amigos Steemit💚

Este es mi Post para Participar en el Concurso Temática Semanal: Cocina Saludable #3 de mi Querida Steemit @pepiflowers y espero contar con su Apoyo para este Post Saludable

Ingredientes:
Para los Tacos
300 gramos de harina Integral
125ml de agua tibia
50 ML de aceite de Girasol
Sal al gusto.
Para el Relleno
500 gramos de camarones
1 manojo de cebollín
3 Cabezas de ajo
1 cebolla pequeña picadita
4 ajíes dulces picados
C/n de Aceite de Oliva

Preparación
Para los Tacos:
🌮Coloca la harina integral en un recipiente con la sal, añada el aceite y amasar hasta que te quede de una textura algo arenosa, ahí es el momento en que tendrás que empezar a incorporar el agua poco a poco, la idea es que la masa quede homogénea que se desprenda del recipiente y que tampoco se pegue en tus manos.

Una vez que tengas el bollo de la masa lista, taparlo y dejarlo reposar por unos 15 minutos, luego no tendrás más que cortar la masa en unos 10 bollitos de igual peso y comenzar a estirar. Primero con la plana de tu mano, para darle una forma redondeada y luego terminar con un palo de amasar.

Una vez que están estiradas bien finas, vamos a empezar a cocinarlas directamente sobre una sartén bien caliente apenas rociadas con un poco de aceite vegetal, solo un poco de cocción de cada lado y verás que cuando la masa empieza a cambiar de color ya le puedes dar vuelta para cocinarlas del otro lado.
Aproximadamente unos dos minutos por lados, no deben quedar crocantes, así ya estarán listas para su respectivo Relleno.

Preparación del Relleno:
🌮Colocamos en una sartén caliente aceite de oliva, los ajo bien picados junto con la cebollas y dejamos sofreir, luego le incorporamos el cebollín, los camarones sal y pimienta al gusto, dejamos cocinar por 10 minutos y listo para ser rellenados los Tacos. Para decorar: Tomates Cherrys🍅

Este plato nos Aporta lo siguiente:
Los Tacos:

Elaborados con harina integral contiene fibra dietética, evita el estreñimiento, causa mayor y ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y cáncer de Colon.
Un Taco Integral🌮 contiene 76Kcal.

        *Los camarones:*

Comer Camarones además de ser muy rico, representa una sana costumbre para el Ser Humano, así mismo el consumo de este Marisco, no tienen ningún daño a la salud.
▪Posee un alto contenido de Proteínas.
▪Contiene una baja Cantidad en Grasas.
▪El Camarón es fuente de Omega 3.
▪Se dice que es Afrodisíaco.
▪ Contiene nutrientes donde se destaca el Yodo.