안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~ :)
오늘 곳곳에 폭염경보가 내려진곳들이 있더라구요.
이젠 정말 여름이 피부로 느껴지는것 같습니다~
즐거운 주말 보내고 계신가요? ^^
언제나 늘 그렇듯 아침일찍 일어나 긴 하루를 보내고 있답니다~
동네 이웃분들께서는 주말 농장을 하시는 분들이 많이 계시답니다.
그래서 주말이 되면 상추며 깻잎, 호박, 오이등등 여러가지 채소들을
가져다 주셔서 냉장고가 가득 채워지곤 한답니다~
그래서 오늘은 오이를 이용해서 상큼 담백한 샌드위치를 만들어봤어요~
재료: 식빵 장, 오이 반개, 삶은 달걀 3개, 토마토, 옥수수 통조림, 마요네즈, 머스터드 소스
하나. 오이는 채를 썰어 소금 0.5 작은큰술을 넣어 10분정도 물기를 꽉 짜고
마요네즈와 후추를 조금 넣고 버무려 줍니다.
둘. 삶은 달걀은 포크로 으깨고 옥수수 통조림을 넣고
마요네즈와 머스터드 소스를 넣어 잘 버무려줍니다.
셋. 식빵 안쪽에는 마요네즈를 얆게 발라준 후 차례로
오이를 올리고 빵을 덮고
달걀을 올리고 얆게 썬 토마토를 올리고
한번더 달걀을 올린후 빵을 덮어주면 끝!!!
짠!!!~~ 맛있어 보이나요?? ㅎㅎ
오이와 토마토의 상큼 상큼함과 달걀의 담백함이 더해져
꽤 맛있답니다~~ ^^
여름엔 꼭 오이를 이용해서 샌드위치를 해먹는데요~
엄지척 입니다!!! ^^
달걀을 삶는것 말고는 딱히 불이 필요한것이 아니니
오늘 같은 날씨에 만들어서 시원한 아아와~ 함께 한다면
최고의 주말이 되지 않을까 생각해봅니다!!!~ ^^
남은 주말도 행복하세요!!~
카페 샌드위치같아용~~ㅎㅎ주말잘보내세요^--^
^^ 감사합니다~~ 편안한 밤 보내셔요~~
오이는 잘 못먹지만 마요네즈랑 같이 먹으면 맛있더라구요 ^^
오이 향때문에 싫어하시는 분들도 간혹 계시더라구요~ ^^ 오이 대신 양배추로 만드셔도 맛있답니다~~
편안한밤 보내셔요~~ ^^
앗~!! 다음에 오름 갈 때는 샌드위치를
싸가냐겠어요~!! 불현듯 또 먹으러 갈 생각이네요^^;;
우왕!!!~~ 너무 부러워요~ 오렌지님~~~ ^^
오름에서 맛난 샌드위치면 세상 부러울게 없겠네요!!!~ ^^
편안한밤 보내셔요~
시원한 아아랑 한입 하면 엄청 좋은 간식인데요 ㅎㅎㅎ
오늘 엄청 덥네요 로사님 더위조심하시고 주말 편안하게 쉬세요^^
오늘 정말 더웠지요~ 우부님~
저녁에 되니 서늘한 바람이 참 좋네요~~ ^^
주말마다 채소들을 가져다 주시다니... 좋은 이웃분들이네^^
오이의 상큼함이 전해지는듯... ㅎㅎ
네네 주변에 아주 좋은 이웃분들이 많으세요~~ ^^
구미 오늘 엄청 더웠지요?? 저녁이 되니 시원해져서 너무 좋네요~~
편안한 밤 보내셔요~~ ^^
다른 음식에 비해 만들기도 쉬운데다 맛있죠ㅎㅎ
요즘같이 더운 때 괜찮은 음식이네요!
네네 간단한데 맛까지 있었답니다!!~ ^^
오늘 tv에서 한 예능에서 군대 노래방이 나왔는데 ㅋㅅㅋ님 생각이 나더라구요~~ ^^
즐거운 주말 보내셨지요~~ ^^
와 정말 알찬 샌드위치네요
^^ 감사합니다~~ 편안한 밤 보내셔요~~
여름에 간단히 먹기 딱 좋겠어요. 오늘 뚜레쥬르 갔다가 먹고싶은 샌드위치 없어서 돌아왔는데 @rosaria님의 저 샌드위치가 넘나 땡기네요... 츄릅!
앗~~~ 심스님~~~ 오래간만에 뵈어요~~ 잘 지내셨지요~~ ^^
앞으로 자주 뵈어요~~~ ^^
어제 대충 해먹었는데요, 역시 제것과는 다른 비주얼 ㅋㅋ
헤헷~ 저는 사진 찍어야 하니 엄청나게 신경을 써서 그렇답니다!!! ^^
편안한 밤 보내셔요~~ ^^
우왕!! 이거보고 만들어 먹어야겠다고 생각했어요+-+/
헤헷~~~ 다율님!!!~~ 오이 넣으니 상큼하니 맛나더라구요~~ ^^
소풍가고 싶어지네요.^^
네네 아마 엄지척 메뉴가 될겁니다~~ ^^
엄청 맛있겠어요.^^
비비아나님~~~ 오이가 들어가 상큼하니 맛있었답니다~~
밤이 되니 서늘한 바람이 참 좋네요~~ 편안한 밤 보내셔요~~~ ^^
와~ 정말 빵빵~한 샌드위치네요
한입 베어 먹고싶어집니다...!!
아
오이 향기가 솔솔 풍기는데요 언제나 간단하지만 맛있는 레시피를 보여 주시는 로쉡님 대다나단 감탄사가 절로 나오게 하는군요 참 조아요~~^^
앗 판다양 취향 저격입니다!!
토마토를 저렇게 가운데 넣어볼 생각은 못해봤는데...
다음에 만들 때는 저렇게 해봐야겠어요 :)
오이랑 계란의 비쥬얼이 정말 잘 어울리네요 ㅎㅎ
이건 진짜 맛이 상상이 되는걸요? ^^
가장 기본적이면서도 정말 맛있는 샌드위치인 것 같아요. ^^/
정말 아이스아메리카노와 잘어울릴거같아요~~
즐거운 월요일 되세요 ^^
보기만 해도 대박이네요, 요리 잘하는 사람 만나는 것도 행운이라는 생각이 듭니다. 다시 결혼 할 수도 없고 ㅠㅠ
옛날엔 오이 싫어했는데
이제 그 상큼하고 시원한 향이 좋아요.
오이랑 달걀 궁합 잘 맞는데 ㅠㅠ
전 주방이 협소해서 나중에 큰 주방으로 이사가면 요리해볼거에요!...(과연)