상여자의 Simple Recipe (낙지젓갈 볶음밥 편)

in #food7 years ago

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안녕하세요! 상여자 로사리아 입니다!~ :)

어제는 초등학교 동창의 결혼식이 있었습니다.

다소 늦은 시각인 오후 2시...

오래간만에 친구들과 연락을 해 만나기로 약속을 잡았습니다.

친구녀석이 데리러 온다고 하네요!~

간만에 하이힐 좀 신어봐야겠다 생각을 했습니다.

약속 시간보다 30분이나 빨리 집앞에

도착 했다는 톡이 옵니다.

부랴부랴 옷을 갈아입고 집앞으로 나가니

근사한 외제차 한대가 서 있습니다.

너 이녀석 성공했구나!~

로 기를 좀 세워줬습니다.

그리곤 저의 가장 친한 절친을 데리러 갑니다.

친구집 근처에서 기다리고 있자니

멀리서 걸어오는 반가운 친구의 모습이 보입니다.

창을 열어 손을 흔들어보이니 환하게 웃으며 달려옵니다!~

그 친구도 보자마자 좋은차 타고 다닌다며

한마디 거들어줍니다.

나: 친구야! 차 탈때 신발 벗고 타야해!~ ㅋㅋ

친구: ㅋㅋㅋ 나 은행 열라게 밟고 왔는데~~

친구 말은 참말이었네요!~

차에 타니 x 냄새가 코를 찌릅니다. ㅋㅋㅋ

역시 내 칭구!!~~ ㅋㅋㅋ

식장에 가서 얼굴 도장만 찍고

우리 셋은 연남동으로 출동 합니다.

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육아에 지친 내 친구들에게 자유를 느끼게 해주고 싶습니다.

어둠이 깔리기 시작하니 연트럴파크 여기저기

많은 사람들이 자리를 잡기 시작합니다.

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우리도 예쁜 핑크색 돗자리를 펴고 앉아

음료 한잔씩 하며

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오래간만에 즐거운 시간을 가졌습니다.

오래간만에 만나도 전혀 어색함이 없는 사이!

그래서 우리는 친구인가봅니다. (오글오글 ㅋㅋㅋ)

여러분도 즐거운 주말 보내고 계시겠지요? ^^

오늘 만들어볼 요리는 낙지젓갈이 들어 간

대박 맛있는 볶음밥

젓갈은 처음에 사오면 맛있는데

시간이 지나면 꼭 남게 되는 반찬중 하나인것 같습니다.

오늘 방법을 사용하신다면

마지막까지 맛있게 드실수 있을거라 장담해봅니다. ^^

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재료: 낙지젓갈 2큰술, 간장 0.5큰술, 다진파, 참기름 , 달걀

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하나. 달걀 후라이 하나를 만들어줍니다.

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둘. 팬에 기름을 조금 두르고 다진파를 넣고

노릇하게 볶아 파기름을 내줍니다.

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셋. 준비한 낙지젓갈과 참기름을 넣고 센불에 볶아준 후

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준비한 밥을 넣고 쉐끼쉐끼 잘 볶아줍니다.

(이 과정에서 참기름을 넣으면 혹시라도 날수 있는

비린내를 잡아줄거에요!)

간을 보시고 싱거우면 준비한 간장을 조금 넣어 볶아주세요!~

위의 과정에서 낙지를 볶은후 밥을 볶을때

자신이 없으시면 불을 끄신후 밥을 볶아주시면 됩니다!!

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그럼 타지 않고 맛있는 볶음밥을 만드실 수 있어요!!~ ^^

(혹시라도 풋고추나 미나리등 더 추가할 야채가 있다면

넣어주셔도 좋아요!~)

없으면 깨로 마무리 해주세요!~

저는 미나리 조금 넣어줬습니다.

끝!!!

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아... 오늘도 이런 말씀 드리긴 참 죄송스럽지만

진짜 진짜 맛있답니다.

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젓갈에 갖은 양념이 다 들어가있기때문에

정말 정말 맛있답니다!!!

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센불에 볶아 내기 때문에 살짝 불향도 나는 듯합니다.

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자 한입 맛을볼까요?? 아!!~~

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탱글탱글한 낙지의 식감이 정말 좋습니다!!

기회가 되신다면 꼭꼭 만들어 드셔보시기를 권해봅니다.

혼자 맛보기 아까운 맛이거든요!!~ ^^

오늘은 바람이 참으로 상남자스럽게 거칠게 불어댑니다!!~

이러다 낙엽이 금새 떨어질지도 모르겠네요!~

더 늦기전에 가을을 즐길 수 있는

여행을 계획해봐야겠습니다.

남은 주말도 행복하세요!~ ^^

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오늘은 따뜻한 손글씨의 야야님의 글씨로 마쳐봅니다.

@sunshineyaya7님 감사합니다. ^^

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와우~!! 어쩜 저리 윤기가~!!
로사장님의 포차요린 정말, 끝내 줍니다~!! 비주얼만으로 침이 고이는 걸,, 어찌 멈출 수가 없어요.~


맥주병 사진이 위에 있으니~ 왠지~ ^^

오늘은 정말 성공적이에요~ ㅎㅎ 오늘도 안주 같은가요?? ㅋㅋ

Cheer Up!

  • from Clean STEEM activity supporter

post that made me want to devour all these foods

나는이 모든 음식을 삼키고 싶다.

연트럴 파크 가셨으면 길거리 맥주는 기본 코스네요~ ㅋㅋ
밥도둑 낙지젓을 이렇게 볶음밥으로 만들어 먹어도 괜찮겠네요... 점심에 볶음밥 먹었는데도 침이 넘어갑니다. ㅎ

네 맞아요 노아님!~ 도저희 맥주는 포기 할수가 없었답니다. ^^
이 볶음밥은 정말 정말 강추입니다.. 꼭 한번 도전 해보셔용 ^^ 감사합니다!!~

오오오~~~ 참을 수 없는 미각을 불러옵니다~
맛이 없을 수 없는 재료들의 조합.
불맛까지 일조를 하는군요~~
거기다가 심플까지~~~^^

히힛~!~ 쿠킹파파님!!~ 요건 정말 정말 맛있었답니다. ^^
맛난 저녁 드셔요 ^^

크, 자글자글 기름기가 감도는게 @-@ !! 먹어보고 싶습니다 !!

^^ 네 정말 정말 맛있어서 저도 만들어놓고 깜짝 놀란 메뉴랍니다. ^^
맛난 저녁 드셔요 ^^

침이... 저절로 넘어가는 낚지볶음밥이네요..

그쳐 아이작님!!~ 저도 먹어보고 깜짝 놀란 맛이랍니다. ^^

비주얼이... 대박입니다~~ 맛은 더 대박일거같은... ^^

ㅎㅎ 네 사실 맛이 더 대박이었답니다. ^^
감사합니다!!~ @wabangcute님~~

안녕하세요 rosaria님, 주말에 결혼식장 다녀오셨군요 ㅎㅎ 여유로운 시간도 보내신 것 같아 좋아 보이네요~~ 낙지젓갈 볶음밥도 정말 맛나 보입니다^^
남은 주말도 즐거운 시간 되셨음 좋겠네요~~ 감사합니다.

성민님도 즐거운 주말 보내고 계시지요!! 모처럼 친구들과 즐거운 시간 보냈답니다!!
성민님도 행복한 주말 보내셔요!!~ ^^ 감사합니다!!!~

네 ㅎㅎ 감사합니다~~ ^^

즐거움이 가득한 시간 보내셨네요.
늘 아름답습니다.
삶이...

소년 천운님!!~ ^^ 항상 감사합니다!! ^^

우왕
갑자기 배가고파 지네요 ㅠㅠ

레오님!!~ 맛난 저녁 드셔용!!~ ^^

참 토피는 잘 지내고 있나요?? 궁금합니다. ^^


너무 활발한 아이라서 우리집으로 데리고 오고 싶은데 시골이 토피에게 더 좋은 환경일듯 하여 많이 고민중이네요. ㅜ.ㅜ

아 ..... 진짜... 너무 먹고 싶은데요 .....
저건 진짜 진심 안맛있을 수가 없네요 ...

티월드님! 진짜 진짜 맛있답니다!!
요건 만들어놓고 혼자 쓰담쓰담 해준 메뉴라고나 할까요!! ㅋㅋㅋ

아 ..... 진짜... 너무 먹고 싶은데요 .....
저건 진짜 진심 안맛있을 수가 없네요 ...

언제나 초간단 레시피정말 좋습니다

^^ 올패쓰님!!~ 즐건 주말 보내고 계신가요?? ^^
요즘 스팀잇이 왜 이리 불안정 한지 모르겠습니다.
오늘도 감사합니다 ^^

아주 평범하고 편안 휴일 보내고 이제 마무리 시간을 스팀잇과 함께 하고 있습니다. 하두 불안정해서 steemkr로 해보고 있는데 좀 나은거 같아요 나날이 즐거움과 행복만이 가득 하시길 바랍니다.

오랜만에 상남자 레시피 한번 올려봤는데...이렇게 비교해보니 진짜 부끄럽네요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
매콤칼칼하니 너무 맛있어 보입니다 ㅠ.ㅠ

ㅋㅋㅋ 기린아님 포스팅 보고 빵 터졌어요!!
역시 상남자 답게 우리에게 웃음 폭탄을 주시니 항상 감사합니다! ^^

저는보고 울었습니닼ㅋㅋㅋ

예쁜 rosaria님은 낙지젓갈로 볶음밥 할 생각을 어찌하셨답니까?^^ 속초갔다가 낙지젓 좋아해 가끔 사다먹는데 요런생각은 한번도 못했어요ㅎㅎ 한평생 배우며 살아야해요^___^ 해피하게 마무리해요 🤗


낙지젓 남으면 꼭 한번 해보셔용 정말 맛있더라구요!!~ ^^ 오늘도 날씨가 무척 쌀쌀하네요!~
감기 조심하셔요 ^^ 감사합니다~~저는 아마 @khj1225님처럼 멋지게 한상 차려내려면 하루가 꼬박 걸릴거에요!!~

파와 참기름에 낚지 볶는 장면을 정지한 듯 몇 초 이상 계속 보게 되네요 ㅎㅎ

사진찍던 당사자인 저는 무척이나 분주했답니다 ㅎㅎ
오늘도 감사합니다 ^^ 행복한 한주 시작하셔요!!~~ ^^

완전 맛있는 조합입니다. 숟가락 들고 가서 함께 먹고 싶은데요. ^^

저도 만들어 놓고 정말 깜짝 놀랐던 메뉴중에 하나랍니다. ^^
오늘도 감사합니다 ^^ 행복한 한주 시작하셔용!! ^^

세상에 마상에 ! 낙지볶음맛이 나는 볶음밥이겠어요~ 마지막에 낙지다리 쏘옥 ! 너무 귀엽잖아요~^^ 근데 늘상 느끼지만 로사리아님 레시피보다 서두에 있는 글 넘 재밌어요 ^^ 크크. 간만에 힐신어서 힘들지 않으셨나요오~~ㅎㅎ

힘들다고 느끼지도 못할만큼 즐거운 시간이었나봅니다 ^^
홈슐랭님!~오늘도 즐거운 한주 시작하셔요 ^^

크 저렇게 맥주를 보니 너무 시원해 보입니다 ~~

로사리아님이 너무 많은 요리 레시피를 주셔서 뭘 해먹어야 될 지 모르겠을 때 로사리아님 블로그 와서 쭉 내려본답니다 ㅎㅎ 감사해요 ~

저기 가선 맥주를 안마실수가 없더라구요!!~ ^^
일본은 아직도 비가오려나요~~ 한국도 태풍 영향 때문인지 정말 무섭게 바람이 불더라구요!!~
즐거운 하루 보내셔용 ^^

저도 친구 꼬셔서 연트럴 파크 가봐야겠어요!
너무 좋아보이네요!!!
낙지젓갈 볶음밥은 애써 모른척하고 갈래요.......흑흑

오랜만에 스티밋들어왔는데 ㅋㅋㅋ 로사리아님의 요리 역시 눈이 갑니다. 멋져부리네요 ㅎㅎ
방금 상남자의 요리도 보고왔는데................................ 상여자가 최고인걸로 > <

흐압빠다이님!!~ 아니 대체 왜 이리 오래간만에 오신거에요!!!~~~
잘 지내셨죠~~~ ^^ 기린아님 포스팅 보고 저도 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋ
즐거운 한주보내세요!!~~ ^^

와~~ 계란부터 낙지볶음까지 윤기가 좔좔 흐르네요 ㅎㅎ 넘 맛있어 보여요^^
팔로우 하고 갑니다 자주 올게요~~

칭찬 감사합니다 ^^ 자주 뵈어요!!~ ^^
즐거운 한주 보내셔요!!~

아... 대박이네요 완사하는 낙지젓갈에 반숙한 노른자까지 완전 제가 좋아하는 스타일이에요 낙지덮밥 넘나 좋아하는데 젓갈로 볶음밥을 해먹을생각을 못해봤네요 ㅎㅎ 낙지젓갈 사오면 당장 해먹어봐야겠어요!!!!!>.<
연남동은 제 어렸을적 고향이에요 ㅎㅎ 지금은 친정집이 근처라서 자주가요~~^^

생물낙지로 만드는 것 보다 훨씬 맛있더라구요!~ 낙지의 식감이 더 좋다고 할까요!!~
꼭 한번 해드셔보셔용 ^^ 저도 어릴적에 친구가 연남동 살아서 자주 갔는데 이번에 보니 정말 새롭더라구요!!~
즐거운 한주 시작하셔요 ^^

우와 정말 맛있겠어요 저희집에소 낙지젓갈이 있는데 ^^
초반에 에피소드가 넘 재밌네요 ㅎㅎ

시리님이시라면 더 맛있게 만드시겠죠!~~ ^^
잼있게 읽어주셔서 감사합니다~~ ㅎㅎㅎ
즐거운 한주 시작하셔용 ^^

마지막 계란이 신의 한수인듯해요 ^^
연남동 사진 좋네요. 어제 보충만 안했어도 오랫만에 제가 좋아하는 연남동 걸을 수 있었는데 사진으로 대리만족하네요 내일도 힘내세요 ^^

ㅎㅎㅎ 부드러운 계란이 툭 터지면서 부드러운 맛이 참 좋더라구요!!~
연남동은 지금 걷기 정말 딱인것 같았어요!!~
가을이 가기전에 꼭 한번 가보셔요 유리자드님!!~ ^^ 오늘도 화이팅!!!

우와~~ 너무 맛있겠어요. 오징어젓갈은 너무 좋아해서 자주 먹었는데 낚지젓갈은 한번도 안먹어봤네요. 비주얼도 장난아니예요. 냠냠!!! 연남동에도 가보고싶네요.

낙지의 식감때문에 오독오독 씹히는 맛이 참 좋았답니다. ^^
한국 오시게 되면 연남동 꼭 한번 가보셔용!!~ ^^

아악!!! 나무색이 너무 이뻐요 ^^ 이제 조금 지나면 금세 노오랗게 변하겠네요. 친한 친구분들과 아주 행복한 시간을 보내셨군요~ 너무 좋으셨겠어요.
낙지젓갈로 볶음밥을 할 수 있는 생각을 못해 봤어요 ㅋㅋ 마침 저의 집에 낙지젓갈 있느데 로사리아님이 ㅎㅎㅎ 혼자 맛보기 아까운 맛이라니 꼭 만들어 먹어야겠네요~ 감사합니다~~
로사리아님~ 이번 주도 행복한 한주 되세요~~

오마이갓.. 낙지젓갈로 이렇게 볶음밥하는건 처음봤어요! 윤기가 좌르르 돋는것이 넘 맛나보이네요ㅎㅎㅎ 그나저나 은행밟고 온 친구분 짱!!!ㅋㅋㅋ 빵터졌숨당 힛>.<

역시 계란은 반숙으로~ ^^/
낙지볶음의 매콤함과 계란의 부드러움이 묘하게 어우러질 것 같아요.

낙지 젖갈로 볶음밥도 할 수 있는 거군요.
언제 한번 나 혼자있을 때 해먹어야 겠어요.
낙지를 얼릉 사 놔야 하는데.

낙지가 탱글탱글하네요. 손가락으로 톡건들면 튕겨져 나올 것 같아요 ^^

ㅎㅎ 그쳐 센터링님~ 이게 생물 낙지보다도 훨씬 더 탱글탱글해서 저도 너무 놀랐답니다!!!
역시 센터링님은 알아봐주시는군요 ^^

낙지!!!!!!!!!!
아내가 모유 수유가 끝나면 매운 낙지 볶음에 소주를 들이킬 거라고 했습니다.ㅋㅋㅋㅋ (비밀)

ㅎㅎㅎ
모유 수유가 끝나는 그날을 기다리시겠군요!~ ^^
울곰님 이젠 좀 괜찮으신거죠?? ^^

와 윤기 ....모니터에 손댔습니다 ㅋㅋㅋ
먹으려고