안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
저희 모친이신 김여사님은 감을 정말 좋아하십니다.
이미 올 가을 2상자의 감을 홍시로 만들어 드시고
감 말랑이로 만들어 모두 클리어 하셨지요~
주말에 김여사님께 전화 한통이 걸려옵니다.
올해 감은 대 풍작이라 너무 너무 많은데
판매가 되지 않아 땅속에 묻어 버려야 하는 상황이라
직접 감농장주인분들이 트럭에 감을 싣고
판매를 나오신 모양이었습니다.
지인분께서는 그 사정을 안타깝게 여기셔서
주변 분들에게 소개차 전화를 돌리고 계셨던거지요...
김여사님은 두말 할것도 없이 감 주문을 하셨어요!
그리고 도착한 감....
너무 너무 크고 맛있어 보이는 대봉입니다.
이렇게 크고 좋은 감 40개를 2만원에 구매를 했습니다.
정말 싸지요!~
그런데 저 많은 감을 어떻게 해야할지 행복한 고민에 빠졌습니다!!~~
저는 감을 별로 좋아하지 않거든요!~ ㅋㅋㅋ
뭐 감은 김여사님께 맡기기로 하고~
오늘 만들어볼 요리는
시리얼을 이용한 닭튀김을 만들어보려고 합니다.
이름하여 호랑이 힘이 솟아 나는 취킨~입니다!!
재료: 닭다리 살이나 안심, 콘프레이크, 달걀 1개, 튀김가루나 밀가루 2큰술
소스: 마늘 1큰술, 버터 1큰술, 올리고당 2큰술
하나. 닭고기는 잘 씻어 물기를 없애고 한입 크기로 작게 썰어
소금,후추, 미림으로 밑간을 해둡니다.
둘. 시리얼은 잘게 부숴준비해줍니다.
셋. 일회용봉지에 밀가루를 넣고 밑간해 준비한 닭고기를 넣고
잘 흔들어 밀가루를 골고루 잘 묻혀줍니다.
넷. 달걀물 옷을 입히고
시리얼을 묻힌 후
잘 튀겨줍니다~
여기서 꼭 하나 맛을 보세요!!! 꿀맛!! ^^
(한입크기로 작게 썰어 금방 익혀주세요!~
너무 오래튀기면 시리얼이 타버려요!~)
다섯. 팬에 버터와 마늘을 넣어 마늘을 잘 익혀준 후 올리고당을 넣고 불을 끈 후
취킨에 소스를 골고루 입혀주세요!! 끝!!
사실 소스를 생략해도 진짜 진짜 맛있답니다!!!
지금껏 먹어보지 못한 치킨맛이라고나 할까요~
하지만 여기에 소스를 더 해주면
여기에 버터의 풍미와 마늘의 알싸함이 더 해져 훨씬 더 맛이 풍부해진답니다.
한입 베어물면 절로 미소가 번지는 맛이라고 할까요!!! ^^
어른, 아이 할것 없이 누구나 좋아할만한 맛입니다!!!
정말 추운날씨에요!~
오늘은 끝나고 바로 집으로 쌩하니 들어가야겠습니다!!~
오늘도 감사합니다!~ ^^
이쁜 손글씨를 써주신 @sunshineyaya7님 감사합니다!~ ^^
스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
오늘도 좋은글 잘 읽었습니다.
오늘도 화이팅입니다.!
Cheer Up!
와 치킨 배달시켜 드신 줄 알았어요 ㅎㅎ
치킨 집에서 한번 튀겨보고 싶네요 ㅎㅎ 기름 많이 들겠죠 ?ㅜㅜ
씨리얼과 닭이요..? 와 전혀 그려지지않아요!!!
ㅎㅎㅎ 그쳐?? 그런데 신기하게도 맛있더라구요!!~
그많던 감을 다 드셨군요... ㅋㅋ
감 이야기로 시작해서 감요리가 나오나 했더니 감은 김여사님 몫이군요. ㅎㅎ
똭~ 맥주 안준데... 이번달은 금욕 생활을 다짐한지라... 그림의 떡이기만 합니다. ㅠㅠ
ㅎㅎㅎ 다들 감요리가 나올거라 생각하신 모양입니다!!! 저는 훌륭한 낚시꾼인가봅니다 ^^
저는 대봉 엄청좋아해요 앉은자리에서 다섯개는 먹어치울수있을걸요 :)
대봉이 엄청 튼실해요!!! 기린님과 가까이 살면 제가 20개라도 들고 달려나갈수 있는데 말이에요!!!~ ㅎㅎ
감 잡은 줄 알았는데 감과는 무관한 요리네요? ㅎ
다들 요리에 감이 들어갈거라 생각하셨나봐요!! ㅎㅎㅎ
대봉이 참 맛있어 보이지만... 저도 감은 좋아하질 않는다는~ ㅎㅎ
어헝~ 호랑이 힘이 솟아나는 취킨~ ㅎㅎ 드디어 엄청난 취킨을 만드셨군요~ 저에게 꼭 필요한 취킨임을 알아줍쇼~ ㅋ
ㅎㅎㅎ 네 옵하! 아무래도 대단한 발견 같아요!!! ㅎㅎㅎ
오빠는 매콤한것과 취킨을 좋아하시는구요!! 접수!!!
팔아도 될 것 같습니다!!!!
아이작님이 사시겠습니까!!! ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 첨 시작 보고 치킨에 감을 넣으시는 구나! 했는데 보기좋게 헛다리였네요.
훼이크 였을 줄이야!ㅋㅋ
그래도 너무너무 맛있는 치킨! 햐~~ 죽겠습니다.ㅋㅋㅋ
저는 훌륭한 낚시꾼 입니다!!! 히히히~~~
맛난 저녁 드셔요 아마군님!!! ^^
로사리아님 창의력..요즘 말로 쩝니다...감동감동..
바삭한 치킨을 위해 호랑이를 묻히실 생각을 하셨다니...
전, 이렇게 먹을 자신있습니다.
죽어서 가죽대신 시리얼을 남긴 호랑이에게 감사하며...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 언제나 웃음이 절로 터지게 하는 짤과 쟈니님의 말솜씨에 저는 매번 할말을 잃습니다!!!
어머나 감 40개를 이만원에, 그것도 그것이지만 치킨 튀김옷에 씨리얼을!!! 와우!!!!!! 오늘 근데 진짜 날이 너무 추워서 퇴근하자마자 집으로 가야겠습니다 ㅠㅠ
네네 히바님!!! 오늘은 절대 돌아다닐수 있는 날이 아닙니다!!! ^^
맛있겠지만 해서먹엔 ㅠㅠ 어렵겠다 누가 해줄사람없나??
ㅎㅎㅎ 맞습니다 가장 맛있는건 남이 해주는 음식이니까요!!! ^^
아~ 닭닭 ㅠㅠ 닭느님 ~ 닭다리 ~ 잡아 잡아~ 한입 로미입으로 한입쏘~옥~
넣어주세용 ㅋㅋㅋㅋㅋ!!
사진만봐도 넘넘 맛있쪙!!!
ㅋㅋㅋ 역시 로미님 오시니 활기가 넘칩니다!!! ^^
와 .. 이건 직접 폴리마켓이나 그런곳에서 한 번 팔아보셔도 되겠는데요 ?
ㅎㅎ 그럴 실력은 아니랍니다!!~ 그저 취미로 조금 해보고 있답니다!!! 감사합니다 @nps0132님!~ 맛난 저녁 드셔요!!
와우 로사리아님 오랜만에 스티밋 들어왔는데 여전히 활발하게 활동하고 계시네요^^ 반갑다는 ㅎㅎ 이제 저도 다시 열심히 해봐야겠어요. 보팅하고 갑니다 +_+
앗!~ 슈엔님!~ 정말 오래간만에 뵙는것 같아요!!! 방송국 처녀귀신 이야기 보고 등골이 서늘했던 기억!!이 나네요!~ ^^
앞으로 자주 뵈어요!~
저도 감은 별로...ㅎㅎㅎ
치킨요리 보니 먹고는 싶으나 이정도의 요리를 따라하기 힘드니, 오늘은 치킨을 시켜먹어야 겠네요~
ㅎㅎ 네 남이 해주는 요리가 가장 맛있는 법이니까요!! ^^
대박사건.....
아니 치킨을 어찌 집에서 만든단 말입니까??
시리얼은 우유에 부어먹는거 아니었습니까?!?! 저런 ...비밀이.... 진짜 짱입니다요
ㅋㅋㅋ 저도 치킨은 자신 없지만 요건 한입 크기로 잘라서 조금만 만드니 용기를 내봤어요!!~ 합빠님!!~~~
근데 정말 신기하게 맛있더라구요!!! 히히
이건 집에서 만든 비주얼이 아닙니다... 최고의 맥주 안주네요ㅠㅠ
감사합니다!!! @wabangcute님!!~ ^^ 정말 맥주가 생각나더라구요!!~ 맛난 저녁 드셔요!!~
로사님 덕분에 오늘 저녁은 치킨으로 정했습니다. ㅋㅋㅋ
윤기가 좔좔 흐르는게 식욕을 자극하는군요. ㅎㅎ
히히히~~ 철우님 감사합니다!!! 언제나 저에게 힘을 주십니다!!
역시 로사리아님 솜씨는 여전히 좋네요 ㅎ
먹고싶당~^^
ㅎㅎㅎ 모카님!!! 감사합니다!!! 맛난 저녁 드셔용!!! ^^
데코의 능력자로 인정합니다.
저도 이번주 취킨 먹어야겠어요 ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 감사합니다!! 제이탑님!!! 매일 고민하고 있답니다!!! ^^
저좀 콜해주세요!!!!!!달려갈게요!!!!!(진심이에요)
ㅋㅋㅋ 야야님 부끄러워지네요!!!~ 실제보다 사진을 너무 잘찍었나 싶기도 하고요!!! ㅎㅎㅎ
아..저 까인겁니까...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이러다 체인점까지 오픈하시는 거 아닙니까? 저는 죽었다 깨어나도 집에서 치킨은 못 만들지 싶네요. 만드는 건 만들어도 설겆이는.. 뒷정리는...그냥 안 먹겠습니다...아니아니..그냥 시켜 먹겠습니다. 대단하시네요. 정말~
해피워킹맘님!~ 한입크기로 잘라서 조금 만든다고 생각하니 용기를 내봤답니다!!! ㅎㅎ
저도 남이 만들어주는 치킨이 가장 맛있답니다!!! ㅎㅎㅎ 감사합니다!! ^^
ㅎㅎ전 여자친구한테 해주겠다고 큰소리 빵빵쳤다가 기름온도조절을 못해서 속은 안익고 겉은 다 타버렸던 기억이...ㅠ_ㅠ대단하십니닷
로사리아님과는 전생에 자매라도 되는지
어째 입맛까지 요로코롬 닮았대요.
나도 과일은 좋아하는데 감은 별로...
그건 그렇고 치킨 먹고 호랑이 힘이 난다면
이거야말로 창조경제 아닙니까
국가적으로 장려하고 대대로 계승발전할 일이니
아무래도 지금이라도 임시국회 소집해야 하지 않을까요?
이미 맥주 한 잔을 마셨는데.. 저렇게 만들어서 한 잔 더 마시고 싶네요^^
히히 조르바님은 가라아게가 맛나는 오사카에 살고 계시잖아요!!! ^^
일본은 이상하게 마트에서 사먹는 가라아게도 맛있단말입니다.. ^^
아...안되겠다...
짜파게티라도 끓여먹어야지 ㅠ.ㅠ
너무 배고프게 왜 이러시는거예요!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 그야 가린아님 배고프게 만들고 싶어서 입니다!!!!
와 .... 직접하신거라니...ㅇㅁㅇ
역시 rosaria님!! 따봉~~~~ㅎㅎㅎ
저 맛이라면.. 취킨집 하나 내시는게 좋을듯.
상호는.. "호랑이 힘 취킨"
대박날 듯~~~~~~^^
ㅎㅎㅎㅎ 호랑이힘 취킨 ㅋㅋㅋ 아주 좋습니다!!!
와 대박!! 콘프레이크를 이용한건 진짜 생소한데 대박을 외치게 되네요~~ 이런건 어떻게 떠오르시는지 신기하기만 하네요. 소스도 도전해봐야겠어요.
ㅎㅎㅎ 똥칠집사님 생각보다 맛있더라구요!! 아이들도 아주 좋아할맛이에요~~ -^^
정말 한 입 베어물면 미소가 나올거 같은 비주얼입니다!!!
이 새벽에 전 잠못들구요......책임져주세요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 키키님~~~ 제가 죽을죄를 지었어요!!!
일단 고양이 이야기 좀 보고 올게요!!! ㅋㅋㅋ
시리얼튀긴거라니 너무궁금한데요?전 기름 무서워서 튀김요리는 접었는데 대단하세요
로사리아님은 어찌이리 플레이팅도 이쁘게하시나요?
감각이 사롸있네 사롸있어!! ㅎㅎㅎ
그나저나 감.. 너무 반들반들 이쁘네요 ㅎㅎㅎ
여기도 감은 팔긴 팔던데..
맛이 다를까봐 선뜻 사진 못하겠더라구요 ㅠㅠㅎㅎ