TWO LANGUAGE ENGLISH AND INDONESIA
ENGLISH LANGUAGE
Hello all...!!!
Today I want to share recipe with you : How to cook delicious renfang jengkol
This food looks simple, but it feels very delicious, have you ever tried to cook a meal like this, if you have not, you should try it, I guarantee you will love the delicacy of the flavors you get from this food
How you want to try it, Here are the ingredients and how to cook
INGREDIENTS
THE MAIN INGREDIENTS :
- 1 kg jengjol
- liters coconut milk
- 15 Kaffir leaf (small cut)
- 25 gram cooking oil
- 2 tablespoon sugar
- 1/4 tablespoon salt
- Flavoring to taste
INGREDIENTS ARE SLICED :
- 2 cloves Shallot
- 2 cloves garlic
- 1 lemongrass
- 2 bay leaves
INGREDIENTS ARE MASHED :
- 20 red chilli
- 5 cloves Shallot
- 7 cloves garlic
- 1 cm Galangal
- 1/2 cm ginger
HOW TO MAKE :
- clean up all the ingredients then cut according to taste and rinse thoroughly
- then boil jengkol with 2 tablespoons of sugar to remove bitter taste
- Set skillet
- heat the oil
- stir-fry until fragrant slices of material
- enter materials are mashed
- wait minute while stirring
- enter Kaffir leaf
- wait minute while stirring
- enter coconut milk
- add salt and flavorings to taste
- In cook 15 minutes while stirring
- enter jengkol that has been boiled
- Cook until cooked
- Finished
- Mix with rice when we enjoy it
This recipe I wrote in aceh indonesia
INDONESIA LANGUAGE
You like it follow me @silvia Thank you very much
Halo semua...!!!
Hari ini saya ingin berbagi resep dengan Anda : Cara memasak rendang jengkol yang lezat
Makanan ini terlihat sederhana, tapi rasanya sangat enak, pernahkah anda mencoba memasak makanan seperti ini, jika belum, anda harus mencobanya, saya jamin anda akan menyukai kelezatan rasa yang anda dapatkan dari makanan ini.
Bagaimana anda ingin mencobanya, Berikut adalah bahan dan cara memasaknya :
BAHAN YANG DIPERLUKAN
BAHAN UTAMA :
- 1 kg jengkol
- 2 liter santan
- 15 daun jeruk perut (dipotong kecil)
- 2 sendok makan gula pasir
- 25 gram minyak goreng
- 1 sendok makan garam
- Penyedap rasa secukupnya
BAHAN YANG DI IRIS :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sereh
- 2 daun salam
BAHAN YANG DIHALUSKAN :
- 20 cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1/2 cm lengkuas
CARA MENGOLAHNYA :
- Bersihkan semua bahan lalu potong sesuai selera dan bilas sampai bersih
- kemudian rebus jengkol dengan 2 sendok gula pasir untuk menghilangkan rasa pahit
- Siapkan wajan
- Panaskan minyak
- Tumis sampai harum irisan bahan
- Bahan masukkan yang dihaluskan
- Tunggu sebentar sambil diaduk
- masukkan daun jeruk
- Tunggu sebentar sambil diaduk
- masukkan santan
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- di masak 15 menit sambil diaduk-aduk
- masukkan jengkol yang sudah direbus
- Masak sampai matang
- Selesai
- Campur dengan nasi saat kita menikmatinya
Jengkol rendang
Ya... Terima kasih, @rizkiandrian
Terima kasih telah berbagi...Postingan yang sangat bermanfaat @silvia
Sama2..... Terima kasih @rinaldi
Mungkin rendang jengkol banyak yang sukai
Tapi saya pribadi sangat tidak suka 😂
Sangat pahit sekali
Tapi bagus postingan nya 😎
Jika anda merebus jengkol dengan menggunakan gula pasir saat direbus saya jamin tidak akan pahit lagi, anda boleh mencobanya
Sungguh ilmu yang tidak aku ketahui sebelumnya 😮
Krna selalu menghindari yg namanya jengkol , jadi gak tau apa2 deh ttg itu 😂
Thanks for sharing!That is my favorite @silvia 🤤
You are welcome @rejacole
Ooo.. @silvia kamu memposting makanan kesukaan ku. Sungguh kamu telah membuat air liurku menetes. Tolong kirim
Hehe 😂 😂 makasih atas komentar anda @ismail. arafah
Rendang jengkol rasanya fantastis, tapi bau mulut setelah makan jengkol, itu yang kebanyakan orang tidak suka. Apa resep dari kak @silvia ini membuat hilang baunya itu ?
Ya saya jamin tidak akan pahit lagi @mafis
Bereh, hehe
Wow....ti joh ie babah bak ta lihat jengkol nyan.
Hehe 😂 😂 makasih @berkat
Wow!!! Makanan yang sangat lezat. Jengkol salah satu makanan kesukaan saya apalagi dimasak rendang. Sungguh sangat enak rasanya. Terima kasih telah berbagi informasi.
Sama2 @fauzi03
Se ve rico.
Thank you very much @nadirnaji
Mantap sekali. Itu masak sendiri? :-) salam kenal @silvia, makasih udah mampir di blog saya
Ya saya masak sendiri 😍, kalau anda suka silahkan di coba... Salam kenal juga... Terima kasih @razack-pulo
Jago masak jengkol kamu @silvia ?
Mmmm,, saya suka memasak karna itu hobi saya 😍 😍 terima kasih @bangrabok
Yummy.....send to me one plate? I cannot cook, only eat
Yes,, thank you 😘 @nazriady