Cocina Venezolana

[soyunpanda]

Marquesas

Este típico postre te dejará con la boca abierta. Se trata de una pastel por capas al estilo del tiramisú, pero con el toque 100% venezolano. Existen muchas variantes, entre ellas marquesa de chocolate, arequipe, limón, guanábana, nutella, almendras, todas deliciosas y dignas de preparar, nunca te harán quedar mal.

En esta oportunidad les comparto mi receta de marquesa de galletas oreo, te va a encantar…

[Fuente]

Ingredientes:
1 paquete de galletas oreo de 220 grm.
1 lata de leche condensada de 400 grm.
1 queso crema Philadelphia de 227 grm.
c/n de Galletas María.
c/n de leche líquida.

Preparación:
-Procesar en la licuadora las galletas oreo junto con la leche condensada y el queso crema, hasta formar una crema.
-Para armar la marquesa, en un envase rectangular alternar capas de galletas maría remojadas en la leche, con la crema de las galletas oreo.
-Decorar con Galletas Oreo, crema Chantilly, bombones, lluvia de chocolate… aquí dejo que vuele tu imaginación!
-Refrigerar por lo menos 4 horas antes de servir.

Nota: No remojar de más las galletas maría, solo con sumergirlas rápidamente y darles la vuelta es suficiente.

Comments

[moraimagutierrez]

Cordial saludo. Aunque cuesta un poco conseguirlas y hasta pagarlas valdría la pena hacer este postre para una celebración especial en casa.

[soyunpanda]

Hola Moraima, espero estés muy bien. A pesar de la situación debemos procurar hacer las cosas que nos gustan y nos llenan el alma!!