Hello,my friends!
I ate traditional Goan dessert "Dodol" a few days ago. It was delicious!
So I decided to try another traditional sweet dessert called "Bebinka".
This is a multi-layered sweet cake made of eggs, coconut milk, cane sugar and spices.
Huge amount of spices!
This dish is made for a very long time.
The cost of the dessert is 1.8 euros.
It was a complete failure! Fiasco!
They brought me some finely sliced pieces of very thick sweet semolina with a bright cardamom flavor.
I think this is not the best version of Bebink's dessert, so I will look for it in other cafes.
You can find this dessert not in all beach shack, and even if there is a "Bebinka" in the menu, this does not mean that you will be brought to it.
In the cafe may not be ready "Bebinka".
Ich habe vor ein paar Tagen das traditionelle goanische Dessert "Dodol" gegessen.
Also entschied ich mich für ein anderes traditionelles süßes Dessert namens "Bebinka".
Dies ist ein mehrschichtiger süßer Kuchen aus Eiern, Kokosmilch, Rohrzucker und Gewürzen, der für eine sehr lange Zeit hergestellt wird.
Der Nachtisch kostet 1,8 Euro.
Es war ein völliger Fehlschlag! Fiasko!
Sie brachten mir einige fein geschnittene, sehr dicke, süße Grießstücke mit hellem Kardamomgeschmack. Ich denke, dass dies nicht die beste Version von "Bebinka" Dessert ist, also werde ich in anderen Cafés danach suchen.
Solch ein Dessert ist nicht in allen Stränden zu sehen, und selbst wenn eine "Bebinka" auf der Speisekarte steht, bedeutet dies nicht, dass Sie dazu gebracht werden.
Im Cafe darf nicht "Bebinka"sein.
Und wo bleibt das Rezept ? :)