公司餐廳開業試食party!

in #food7 years ago

公司的餐廳品牌 - 古琴雅苑,在尖沙嘴準備開業了!(另一家在灣仔QRE)歡迎大家以後多多光臨,午餐晚餐性價比都很高,$100-200能吃到中高水準的片皮鴨和多款淮揚菜!拿我的卡片去還可以打八五折~

在開業之前,必須好好試吃,於是我們四天吃了三次一樣的菜...

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必推我頭號最喜歡點的腰果露、香蕉拔絲~! 腰果露當天即做,很香很甜;拔絲薄薄一層脆糖,灑上芝麻,外脆內軟酸中帶甜配合芝麻香,完美,從此不去其他地方吃了!

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鮑魚拌面,只能說拌面的蔥和蒜炸鍋收乾水,好吃!

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從北京全聚德高薪挖掘過來的甄師傅,即場表演切片皮鴨。聽說每一兩個月,公司就讓他飛回北京看妻兒,解了鄉愁,才能有心情烤出好鴨來。中菜要做好,成本很高啊!

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默默試、默默吃,近廚得食!

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裝修幾乎完成了,師傅們趕工完成手尾

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評分表,每一道菜我都很認真試,可給了不少意見呢~

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隔一天中午再試吃,這次邀請了公司其他部門的員工、KOL、傳媒等,坐得滿滿的,培訓員工們,適應開業後的運營壓力。

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再另外一餐,這次帶了家人去試吃,免費晚餐隨便叫!

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吃不夠再加了大蟹!

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又一次點了我的最愛 - 香蕉拔絲!