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Plato: Sopa de Frijoles tiernos
Puntuación: 4.5 Tofus
Precio: 4000 colones (7$)
Yo nunca había pasado tanto frío en Costa Rica como he pasado últimamente. No se si es que se me olvida los fríos pasados en el pasado, o si realmente es más frío de lo normal, pero lo cierto es que con estos fríos lo que quiero comer es sopa. Después de la oficina fuimos a Escalante a descubrir algún lugar desconocido y terminamos en Apotecario, al frente de Saúl.
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En Apotecario tienen sopas del día. El día que yo fui la sopa era de frijoles tiernos, papa y zanahoria (vegana). Era justo lo que necesitaba. Estaba bien rica.
De postre pedimos un flan (no vegano). Estaba exquisito. La verdad nos impresionó lo delicioso.
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Lo que no me gustó de apotecario es que solo venden cerveza artesanal para apoyar la industria pequeña. A mi me encanta apoyar la industria pequeña pero no entiendo porque tiene que costar 2800 colones (5$). Es demasiado.
El lugar está bien agradable. Atrás tienen planticas y el día que fuimos había un concierto de blues bien chévere.
Horario: Martes y miércoles de 11:30 am a 10pm, jueves, viernes y sábado de 11:30 a 11pm.
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