Buenos días, todas las tardes provoca un rico postre, pues esta torta es muy nutritiva, sin muchos ingredientes y realmente deliciosa, es fácil de preparar... Espero que les guste.
Ingredientes
- 200 gr de aceite.
- 3 huevos.
- 200 gr de azúcar.
- 360 gr de zucchini crudos pelados y rallados
- vainilla
- 240 gr de harina de trigo
- 2 gr de bicarbonato
- 2,5gr de polvo de hornear.
- 2 gr de sal.
- 2 gr de canela en polvo.
- 100 gr de nueces. ( si lo desea, o puede agregarle pasas)
Preparación de la torta
El primer paso es mezclar los ingredientes secos,luego colocar en un bol los huevos, aceite y azúcar, vainilla, agregar el zucchini, unir bien y agregar los ingredientes secos, mezclar y agregar la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornear a 180C por 40 minutos.
Preparacion de el Glasé de queso y limón:
-unir el queso crema con el azúcar.
- Agregar la esencia de vainilla y el jugo de limón, mezclar bien.
Luego colocar esta mezcla de la forma que desee, encima de la torta recién preparada.
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Imagenes fueron sustraidas de google