Pulut merupakan makanan santapan pagi khas aceh yang terbuat dari beras ketan. Cara membuatnya sangat gampang, beras yang sudah dibersihkan tersebut dibungkus di dalam daun pisang, kemudian daun pisang tersebut dioleskan dengan minyak, kemudia di panggang sampai pulut nya keras dan matang. Paling enak apabila disantapnya dengan menggunakan kopi, menambah gugah selera anda dipagi hari.