Saludos apreciados amigos de steemit, vengo con una exquisita y fácil receta para preparar un quesillo de coco... ¡Sin tanta espera pasemos al paso a paso!
Ingredientes:
• 1 coco.
• 1 taza de leche condensada.
• 1/2 taza de leche.
• 1/2 taza de azúcar.
• Vainilla.
• 4 huevos.
• 1 Molde para quesillo (con su tapa)
Preparación:
Paso n° 1: En nuestro molde de quesillo agregamos la 1/2 taza de azúcar y el agua que retiraremos del coco para realizar el caramelo a fuego lento de 10 a 15 minutos,
-Retiramos y dejamos reposar.
Paso n° 2: Colocamos en nuestra licuadora la mitad del coco rallado,
-Agregamos la taza de leche condensada,
-Colocamos nuestra 1/2 taza de leche,
-Agregamos un chorrito de vainilla,
-Tomamos uno a uno los huevos, los colocamos en la mezcla y batimos.
Paso n° 3: Pasamos nuestra mezcla al molde con el caramelo y colocamos a baño María.
Paso n° 4: tomamos la otra mitad de nuestro coco rallado y colocamos en la preparación,
-Tapamos y colocamos en el horno precalentado a 180° por 45 minutos.
Luego de los 45 minutos, retiramos y dejamos reposar... ¡Servimos y a DISFRUTAAAAAR!
Espero les guste mucho ésta receta, los invito a prepararla y me cuentan que les parece... ¡Nos leemos en la próxima!
Fotografía y receta de mi autoría. @zurimabarcelo
Se ve muy sabroso!
Muchas gracias, lo es amiga... Te invito a prepararlo ;)
excelente receta,Usa foodphotography como tag y recipe , debes usar spanish , cervantes , recipe,foodphotography,cooking