Receta para prepra filet de Dorado
Hola a todos el día de hoy les traigo esta deliciosa receta fácil y rápida
- 600g o 3 filet de pescado Dorado.
- media cebolla.
- un trozo pequeño de pimentón.
- un ají dulce pequeño.
- 2 ramitas de cebollin .
- una cucharadita de ajo
- una cucharadita de salsa de soya
- obsional puede ser onoto o pimentón molido
- SAL
- un chorrito de aceite
- 2 cucharadas de perejil
- pimienta
Preparación:
paso 1: se pica todos lo vegetales en cuadros pequeños ,la cebolla,el pimentón, el cebollin el ají dulce y el ajo.
paso 2: Se pone a precalentar el sartén
pasdo 3: Una vez caliente se le agrega un poquito de onoto o pimentón molido es para darle color,recuerden que es opcional
paso 4: Agregamos todos los vejetales y los batimos hasta que suelten todos los sabores
paso 5:colocamos los filet en satén
paso 6: le agregamos media taza de agua
le agregamos sal al gusto
y por ultimo pimienta y dos cucharadas de perejil
lo tapamos por alrededor de unos 20 minutos a fuego lento
lopuedes acompañar con una ensalada ,arroz,yuca o papa al vapor
Espero que les guste
Buen Provecho