Quiero compartir con uds esta rica receta de huevo de lizana, y digo rica porque con ella podran preparar muchas delicias de postres y comidas muy saludables.
En mi caso, estuve mucho tiempo experimentando con muchas recetas de huevos de linaza y siempre me topaba con la misma receta una y otra vez, eran las mismas recetas esplicadas de diferentes formas. ¿porque no me gustaron? por el sabor y el color que me dejaron al preparar mi receta X, por eso empece a experimentar con la linaza y despues de muchos intentos me di cuenta que con un simple remojo de 24 horas de la linaza daba una textura que me servia para sustituir el uso del huevo (clara).
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Solo necesita 11/2 taza de agua y 1/2 taza de linaza y una taza o boll mediano, la colocan a remover por 8 horas, luego la colocan en la nevera tapadas por 14 horas mas, la cuelan y listo tendran sus claras de huevos listas para preparar sus platos saludables.
Espero les guste y le sirva a ustedes para preparar sus platos, pronto le compartire varias recetas que llevan este huevo de linaza como ingrediente.
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Me gustaria me dejaran sus comentarios y asi aprender de ustedes los que me leen.
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Simplemente Cely B.Bold