Hello,my friends!
Today we are cooking a salad with squid, crab sticks, eggs, corn and rice. This "sea" salad is a powerful protein bomb. Very tasty and satisfying! The recipe is the simplest.
Let's Go!
Ingredients:
● Squids -3 pcs
● Crab sticks - 10 pcs
● Onion-1 pc
● Sweet corn -1 can
● Chinese cabbage - 4-5 sheets
● Rice (optional) -1 glass
● Eggs -4 pcs.
● Mayonnaise -400 gr and more
● Salt, pepper, herbs, spices - to taste
1 I must say right away that rice is optional here. Rice is needed to make the salad satiety. You never know, a lot of guests are expected and in order to save money, you need to feed the whole crowd with something satisfying, but festive. And for yourself, you don't need to add rice at all. So, cook (or not cook) 1 cup of long grain rice and let it cool. Defrost (if necessary) crab sticks and cut them into circles. Add canned corn to the rice and crab sticks. We mix. We wash and cut the Chinese cabbage into small pieces. In principle, you can already add mayonnaise. Cook 4 hard boiled eggs. Peel the eggs and add the finely chopped eggs to the salad. I must say right away that not everyone loves eggs in a salad, and therefore adding them or not is your own business. This salad as a constructor, you can remove or add something at your discretion.
2.The most important item in a salad is squid. I traditionally take Far Eastern squid in the skin. They are thin and small in size, just what you need for salads. We wash the squid with cold water from the floor of the tap and clean the skin with our hands. It can be easily removed, but if the skin is not all removed, it will peel off during cooking. We cut the squid and thoroughly clean the insides and membranes. Bring the water to a boil and add the squid. Enough 2 minutes for the squid to cook. But if you don't really trust these reptiles from the bottom of the sea, then cook them for 4 minutes, but not more. We wash the squid with cold water and the rest of the skin will peel off. Cut the squid carcasses into strips.
3.Add squid to salad. We mix. Now you can add salt and pepper to taste. You can add chopped herbs and spices of your choice. It remains only to let the salad stand in the refrigerator for at least an hour and you can start your meal.
It is very tasty and fatty! And the button on the trousers has long wanted to come off, not scary! Joke!
Will We Cook?
Heute bereiten wir einen Salat mit Tintenfisch, Krabbenstäbchen, Eiern, Mais und Reis zu. Dieser "Meeressalat" ist eine starke Proteinbombe. Sehr lecker und zufriedenstellend! Das Rezept ist das einfachste.
Lass uns gehen!
Zutaten:
● Tintenfische -3 Stück
● Krabbenstäbchen - 10 Stück
● Zwiebel-1 Stück
● Zuckermais -1 Dose
● Chinakohl - 4-5 Blätter
● Reis (optional) -1 Glas
● Eier -4 Stk.
● Mayonnaise -400 gr und mehr
● Salz, Pfeffer, Kräuter, Gewürze - nach Geschmack
1.Ich muss gleich sagen, dass Reis hier optional ist. Reis wird benötigt, um den Salat satt zu machen. Man weiß nie, es werden viele Gäste erwartet und um Geld zu sparen, muss man die ganze Menge mit etwas Befriedigendem, aber Festlichem füttern. Und für dich selbst musst du überhaupt keinen Reis hinzufügen. Kochen Sie also 1 Tasse Langkornreis (oder kochen Sie nicht) und lassen Sie ihn abkühlen. Tauen Sie (falls erforderlich) Krabbenstäbchen auf und schneiden Sie sie in Kreise. Fügen Sie Dosenmais zu den Reis- und Krabbenstäbchen hinzu. Wir mischen. Wir waschen und schneiden den Chinakohl in kleine Stücke. Im Prinzip können Sie bereits Mayonnaise hinzufügen. 4 hartgekochte Eier kochen. Die Eier schälen und die fein gehackten Eier zum Salat geben. Ich muss gleich sagen, dass nicht jeder Eier in einem Salat liebt und es daher Ihre eigene Sache ist, sie hinzuzufügen oder nicht. Diesen Salat als Konstrukteur können Sie nach Belieben entfernen oder hinzufügen.
2.Das wichtigste Element in einem Salat ist Tintenfisch. Ich nehme traditionell fernöstlichen Tintenfisch in der Haut. Sie sind dünn und klein, genau das, was Sie für Salate brauchen. Wir waschen den Tintenfisch mit kaltem Wasser vom Boden des Wasserhahns und reinigen die Haut mit unseren Händen. Es lässt sich leicht entfernen, aber wenn nicht die gesamte Haut entfernt wird, löst es sich beim Kochen ab. Wir schneiden den Tintenfisch und reinigen die Innenseiten und Membranen gründlich. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie den Tintenfisch hinzu. Genug 2 Minuten, um den Tintenfisch zu kochen. Aber wenn Sie diesen Reptilien vom Meeresgrund nicht wirklich trauen, dann kochen Sie sie 4 Minuten lang, aber nicht länger. Wir waschen den Tintenfisch mit kaltem Wasser und der Rest der Haut wird sich ablösen. Die Tintenfischkadaver in Streifen schneiden.
3.Tintenfisch zum Salat hinzufügen. Wir mischen. Jetzt können Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Sie können gehackte Kräuter und Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen. Lassen Sie den Salat nur noch mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen und Sie können mit Ihrer Mahlzeit beginnen.
Es ist sehr lecker und nahrhaft! Und der Knopf an der Hose wollte schon lange abgehen, nicht gruselig! Scherz!
Werden wir kochen?
