(ENG-SPN) Cookies and tequeños Hidden talents discovered in Pandemic // Galletas y Tequeños Talentos ocultos descubiertos en Pandemia

in #foodiesbeehive4 years ago

Talents

Excellent day for everyone, in hive, in this pleasant opportunity, I am going to share with you an experience of the lessons I have learned throughout this year since the pandemic began, since March 2020 we learned of a virus called covid-19 that has not made us stay practically confined to our homes, to take care and protect us from this horrible virus that plagues much of the world. In view of the fact that we could not go out to our jobs and added to the economic situation in this country (Venezuela), the majority of Venezuelans have had to reinvent ourselves. I do not escape from this, in search of new economic income; together with my sister we started a business.

Talentos

Excelentísimo día para todos, en hive, en esta grata oportunidad, les voy a compartir una vivencia de los aprendizajes que he obtenido a lo largo de este año desde que comenzó la pandemia, desde marzo del 2020 nos enteramos de un virus llamado covid-19 que no has hecho que permanezcamos prácticamente confinados en nuestros hogares, para cuidarnos y resguardarnos de este horrible virus que azota a gran parte del mundo. En vista de que no podíamos salir hasta nuestros trabajo y aunado a la situación economica que se vive en este pais (Venezuela), la mayoria de los venezolanos nos ha tocado reinventarnos. Yo no escapo de esto, en busca de nuevos ingresos económico; junto a mi hermana iniciamos un emprendimiento

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These are my crackle cookies, being in pandemic or most of our time in quarantine has made us discover hidden talents, that's what I call it, hidden talents, because?
Because it has made us discover that we are able to do things that we didn't even imagine we knew how to do, in my particular case I thought I didn't know anything about baking, but one day I decided to make my first crackle cookies, you will say that it is easy to do... it is true they are very easy to make, but baking is not my forte, but there are certain things in this art that I do like to do.
Just having the ingredients at hand: cocoa, egg, butter, vanilla, baking powder, wheat flour and sugar creates these delicious cookies.

Estas son mis galletas craqueladas, el estar en pandemia o la mayor parte de nuestro tiempo en cuarentena ha hecho que descubramos talentos ocultos, asi lo llamo yo, talentos ocultos, pues porque?
Por que no ha hecho descubrir que somos capaces de hacer cosas que ni nos imaginábamos que sabíamos hacer, en mi caso particular de repostería crei eno saber nada, pero un buen día me propuse e hice mis primeras galletas craqueladas, diran eso es facilito hacerlo... es verdad son muy fáciles de hacer, pero la repostería no es mi fuerte, pero hay ciertas cosas de este arte que si me provocan hacer.
Con solo tener los ingredientes a la mano : cacao, huevo, mantequilla, vainilla, polvo de hornear, harina de trigo y azúcar se crean estas deliciosas galletas

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So soft and tasty are these simple cookies ..... The best thing is that everyone here in my house liked them.

Asi de sueves y sabrosas quedan estas sencillas galletas ....lo mejor es que a todos aqui en mi casa les gustó

I also learned to make tequeños, in this I stand out a little more, they are small sticks of cheese covered in spiral form of a dough made with wheat flour, a little water (if necessary), oil, egg and salt.

Tambien aprendi hacer tequeños, en esto me destaco un poco mas, son bastoncitos de queso recubiertos en forma de espiral de una masa hecha con harina de trigo, un poco de agua (si es necesario), aceite para freir, huevo y sal

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This is how they look when they are raw, originally tequeños are made of llanero cheese, but with time the people who make tequeños for sale, have become creative and make them with an infinite number of fillings, cheese with ham to mention a few.

Así se ven cuando están crudos, originalmente los tequeños son de queso llanero, pero con el tiempo la gente que hace tequeños para la venta, se han puesto creaitvos y los hacen de infinidades de rellenos, queso con jamón por mencionar algunos

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This way they are ready to taste, they are a real delight and also very easy to make, ideal for sharing on any occasion.

Asi se ven cocidos listo para degustarlos, son una verdadera delicia y también muy fáciles de hacer, ideales para compartir en cualquier ocasión

I also experimented making polvorosas, they are divine cookies with vegetable shortening, wheat flour and sugar.
Sincerely I never felt able to make these sweets or how simple they are, but nowadays we live another reality and we have to find ways to do things that help us to get the daily sustenance, then we continue to discover hidden talents, there we go, everything is to propose it and do it with dedication and love.

Tambien experimente haciendo polvorosas, son unas galletas divinas con manteca vegetal, harina de trigo y azúcar.
Sinceramente nunca me senti capaz de realizar estos dulces ni por lo sencillo que son, pero actualmemte vivimos otra realidad y tenemos que buscar la manera de hacer cosas que nos ayuden a conseguir el sustento diario, entonces seguimos descubriendo talentos ocultos, ahi vamos, todo es proponérselo y hacerlo con dedicacion y amor

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GRACIAS, espero les haya GUSTADO... El LIMITE es el CIELO

Thank you, I HOPE YOU LIKED IT.... THE SKY IS THE LIMIT