BU KULAH (Nasi Bungkus khas Aceh)

in #foodphotography7 years ago (edited)

image

수백 년 전에 재배 된 전형적인 아체 포장 쌀.
쿨라 (랩)의 모양은 일반적으로 밥 번들의 방식과 다릅니다.
.쌀 포장의이 모양은 끝이 가늘어지는 4 각형 Paramide이고 이전에 불에 시들어서 독특한 향기를 일으키는 바나나 잎을 사용합니다.

Nasi bungkus khas Aceh yang sudah di budidayakan selama ratusan tahun lalu.
Bentuk kulah (Bungkus) berbeda cara bungkusan nasi pada umumnya .
Bentuk Bungkus nasi ini berbentuk Paramida empat sisi dengan ujung meruncing dan memakai daun pisang yang sudah terlebih dahulu di layu di atas api sehingga menimbulkan aroma yang khas.