Super intéressant. Il y a des années pour réduire mon empreinte écologique, j'achetais que de la viande bio d'une ferme locale. Après cela, j'avais un malaise avec le fait de tuer un animal pour me nourrir, je pouvais très bien m'en passer, et puis je devais payer 4 fois plus cher un morceau de viande. Avec 3 enfants à nourrir, c'était très difficile.. Donc le virage 100% végétarien s'est fait. Je privilégie l'achat local le plus possible, l'hiver au Canada c'est plus difficile évidemment.
Je ne sais pas si tu as déjà vu le documentaire Cowspiracy, mais il est super intéressant !
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Merci pour ton commentaire.
Pour ma part, je pense que je ne ferais jamais le virage 100% végétarien du fait de certains principes sociaux que j'ai.
Et puis en naturopathie, pour certains apports essentiels, on préconise les petits poisson gras surtout pour les Omega 3. Alors c'est comme tout, il ne faut pas abuser. Et tu pourrais me dire qu'il a d'autres sources comme les noix par exemple, mais les noix sont aussi soumises au saisons (si tu veux en acheter des bonnes).
Comme tu l'as surement compris dans mon article, mon but n'est pas de juger tel régime alimentaire, mais de souligner le fait que l'on peut manger quasiment comme l'on veut, et être écologique.
En ce qui concerne ton documentaire, je ne le connais pas mais je note, on recherchait un documentaire à regarder avec ma compagne hier soir donc je te remercie de la suggestion.
Merci encore de m'avoir lu.